55 
800000 Tonnen vorhanden, allein trotzdem schätze man sie nicht höher, als 
600000 Tonnen, da nur ingenios mit sehr guten Einrichtungen noch mit 
Nutzeil arbeiten könnten. 
S)ie %tage nod) tien ëelbftfofteii bea ^o^tca iniitbe íeid^et 311 be= 
antworten sein, wenn die Einrichtung von Centralfabriken bereits eine 
weitere Verbreitung gefunden hätte und ausreichende zuverlässige Nach 
richten darüber vorlägen, sowie wenn die Centralfabriken das Rohr von 
ben (ßfimiaeni in be? ^egcï gegen Bulling etnea bestimmten (Mbpmfea 
nach Gewicht kauften. Allein beides ist nicht der Fall. 
IO. Die Centralfabriken. 
Die Einrichtung von Centralfabriken ist keine Erfindung der 
neuesten Zeit: sie scheint sich in ähnlicher Weise aus den thatsächlichen Zu 
ständen heraus entlvickelt zu haben, mie in Deutschland die Actienfabriken 
vereinigter Grundbesitzer. Schon der Consulatsbericht über die wirthschaft- 
lid^ii 'ÍBei'#!!!# Gnbaa fiit baa 3a# 1877 etind# iíjiet mit nad)= 
stehender Ausführung. Bei den Schwierigkeiten, welche die Arbeiterfrage 
verursache, werde als das beste Mittel, die freie Arbeit für die Zucker 
industrie zu gewinnen, die Errichtung sogenannter ingenios centrales em 
pfohlen, d. h. den Eigenthümern großer Zuckerpflanzungen und solcher Land- 
Men, benen ea im ätbeitaftöften fût bie ^1181111(^1110 bet Wet #16, 
werde empfohlen, ihren Grundbesitz in kleinere Complexe zu theilen und 
letztere an freie Arbeiter zu verpachten; den Pächtern sei vertragsmäßig die 
Verpflichtung aufzuerlegen, auf den gepachteten Feldern Zuckerrohr zu bauen 
und es den' Verpächtern zur Verarbeitung abzuliefern. Die Ausführung 
dieses Planes würde naturgemäß zur Arbeitstheilung zwischen der Her- 
fteümig bea Wjtea mtb bet ßetfteGiing Weta Mteit imb mit et= 
#511%!! %ott^eiíelI oettiinbft M": wie ó- 61-4^68 ùntetene bea 
teta am Felbertrage unb Begünstigungen des Entstehens neuer Nieder 
lassungen und Ortschaften, woran es im Innern der Fusel sehr fehle, ^ann 
mitb #131106%!, b# einige ^^^m13et ble^en Şimi beteita mit Gtfolg 
durchgeführt hätten, eine allgemeine Durchführung sei noch nicht an 
gebahnt. In späteren Mittheilungen wird zur Empfehlung der Neuerung 
gesagt, bet Wone metbe berniì# #1, id)mete8 uo%ftigea Bto# 3U liefern, 
werde also seinen Acker sorgsamer bestellen, das Rohr besser pflegen und 
auch einen Begriff von Dünger bekommen, dessen Namen ihm bisher ebenso 
unbekannt gewesen seien, als seine Wirkungen; er bewache seine Felder 
aufmerksamer und da die einzelnen Pachtpflanzungen durch Baumpflanzun 
gen, Wege u. s. w. abgegränzt seien, werde es leichter sein, die vorkommenden 
Feuersbrünste zu beschränken. Der Colone binde sich allmählich an seinen