.XIV. Esswiuiren.
73
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Benennung der Waaren
Rumänien.
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Cacao gestossen oder in Tafeln !
Cacaobutter '
Chocolade in Tafeln oder pulverisirt . . . .
Conserven von Fleisch, Wild, Fisch, Hummer, |
Austern und andere in Fett, Oel und Essig '
Bouillon und Fleischextract in Tafeln und ande- ‘
ren Formen 1
Trüffeln, frische, gesalzene, getrocknete . . , l|
Gurken in Essig oder Salzlake conservirt, in |
Fässern
Gemüse und Schwämme, conservirt, in Gläsern !
oder Blechbüchsen '
Oliven in Flaschen wie immer conservirt . . . '
Kappern gesalzen oder in Salzlake in Fässern .
„ . feine, in Gläsern . . .
Senfmehl und Senf zuhereitet . |
Pickels jeder Art (mixed pickles) \
Tafelsauce, Würzmittel
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Russland.
Esswaaren nicht besonders benannt
Fleisch gesalzenes, geräuchertes, gedörrtes, des
gleichen Fleischwürste
Käse
Fische: 1. marinirte in Oel. gefüllte. Caviar
2. gesalzene und geräucherte (ausgenommen
Häringe)
Häringe und gedörrte Fische jeder Art:
geräucherte Häringe
gesalzene Häringe, Stockfische und alle anderen
gedörrten Fische
Austern , Hummern, Seekrehse. Muscheln,
Schnecken, Tintenfische, frische, gesalzene
und marinirt«
Confect aller Art, als : eingemachtes Assia in
Töpfen und Gläsern. Obst in Liqueur, Rum,
Cognac, tSvrup und in Saft, Obstsyrup,
Chocolade, Pastilla
Dick eingesottenes Obst ohne Zucker (darunter
auch Backmus), zerriebenen Cacao ohne
Zucker
Pfefferkuchen und Bisquits mit und ohne
Zucker .
Pasteten und 8])eisezuthaten jeder Art, als : Senf
zubereiteter. Soya. Pickels, sowie in Gläsern,
thönernen, blechernen und anderen herme
tisch geschlossenen Gefässen eingeführte
Kappern, Oliven und Gemüse jeder anderen
Art, Obst und alle Lebensmittel in Oel,
Essig und auf andere Art zubereitete, Lie
big’s Fleischextract, Conserven mit Aus
nahme der besonders benannten . . . .
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Babel; Kop.
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