Die freiwilligen sozialen Fürsorge- u. Wohlfahrtseinrichtungen in Gewerbe, Handel u. Industrie im Deutschen Reiche

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 100669000X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-18753

Document type:: Monograph

Title:: Die freiwilligen sozialen Fürsorge- u. Wohlfahrtseinrichtungen in Gewerbe, Handel u. Industrie im Deutschen Reiche

Place of publication:: Halle a.S.

Publisher:: Carl Marhold Verlagsbuchhandlung

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (X, 70, 441 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: [Beiträge]

Collection:: Economics Books

298* „Sarotti“ Chokoladen- und Cacao - Industrie A.-G., Berlin-T empelhof. Kantinen und Dachgärten in dem bis jetzt fertiggestellten Teil des neuen Werks in Berlin-Tempelhof. Die „Sarotti Chokoladen- und Cacao-Industrie A.-G.“ hat im Herbst 1912 neben ihrer bisherigen Fabrik in Berlin, Belle-Alliancestraße 81/83, eine neue Fabrikanlage in Berlin-Tempelhof in Betrieb genommen. Dieser Neubau gab die gern benutzte Gelegenheit, in erhöhtem Maße Einrichtungen für die Wohlfahrt und das Wohlbefinden der Angestellten, Arbeiter und Arbeiterinnen zu treffen, in erster Linie durch Schaffung von hygienisch möglichst vollkommenen Arbeits- und Erholungsräumen. Ferner wurde darauf Bedacht genommen, daß schwere körperliche Arbeit, wie z. B. der Transport von Halb fabrikaten, möglichst von maschinellen Einrichtungen ausgeführt wird. Ebenso ist die Handarbeit beim Fertigmachen der Fabrikate nach Möglichkeit abgelöst worden durch entsprechende Maschinen zum Formen, Überziehen und Einwickeln, sowie zur Herstellung von Tafelschokoladen, Napolitains, Pralinen usw. In gleichem Sinne förderlich für das Wohlbefinden des Personals ist die im Neubau auf das Vollendetste erfüllte Möglichkeit, alle Arbeitsräume, ihre Fußböden und Wände, sowie die Treppenhäuser, Garderoben, Toiletten usw. leicht in peinlichster Weise sauber halten zu können; deshalb sind alle Wände und Säulen der Fabrik mit weißen Fliesen belegt. In sämtlichen Arbeitsräumen ist durch zweckmäßige Ventilationseinrich tungen ein viermaliger Luftwechsel in einer Stunde zu erzielen, wobei besonders zu be-

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