Der Zucker im Kriege

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1014570352

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-24296

Document type:: Monograph

Author:: Follenius, Robert http://d-nb.info/gnd/138022984; Feßmann, Karl

Title:: Der Zucker im Kriege

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1917

Scope:: 1 Online-Ressource (98 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Die Kriegsbewirtschaftung des Zuckers / von Dr. Karl Feßmann, Leiter der Volkswirtschaftlichen Abteilung der Reichszuckerstelle, Berlin

Collection:: Economics Books

38 Mit der Bewirtschaftung zuckerhaltiger Futtermittel wird die Bezugs vereinigung Deutscher Landwirte betraut. 2. Mai 1915 bis November 1915. Vorübergehende örtliche Stockungen in der Zuckcrversorgung bei Fortdauer des Zucker überflusses veranlassen gesetzliche Maßnahmen gegen spekulative Zurückhaltung des Zuckers. Die Zentral-Einkaufsgesellschaft m. b. H. in Berlin wird ermächtigt, unter gewissen Voraussetzungen Zucker zu enteignen und diese Bestände zur Behebung örtlicher Versorgungs stockungen an Kommunen und zuckerverarbeitende gewerbliche Be triebe abzugeben. Die rasche Steigerung der Lebensmittelpreise in dieser Zeit erstreckt sich auch auf Zucker; die Festsetzung von Groß handels-Höchstpreisen für das ganze Reichsgebiet setzt die Landes zentralbehörden nunmehr in die Lage, unter Berücksichtigung der örtlichen Eigentümlichkeiten Kleinhandels-Höchstpreise festzusetzen. Den gesteigerten Unkosten der Fabriken trägt eine Erhöhung des Preises für den Rest des Betricbsjahres und eine weitere Erhöhung bei der Regelung des Zuckerverkehrs für das Betriebsjahr 1915/16 Rechnung. Bei steigender Knappheit an Futtermitteln gewinnt die Herstellung und Verwendung zuckerhaltiger Futtermittel für die Er haltung der Viehbestände die größte Bedeutung und wird mit allen Mitteln gefördert. 3. Dezember 1915 bis 10. April 1916. Die Steigerung des Zuckerverbrauchs in den Sommermonaten und die außerordentliche Inanspruchnahme von Zucker für Futtermittel hat einerseits eine starke Minderung der Bestände des Betriebsjahres 1914/15 zur Folge gehabt; andererseits sind infolge der Ein schränkung der Zuckerrüben-Anbauflache um nahezu ein Drittel der im Vorjahre bebauten Fläche bei gleichzeitiger Minderung des Hektar ertrages für das Betriebsjahr 1916/16 nur ungefähr drei Fünftel der vorjährigen Erzeugung zu erwarten. Wenn die aus dem Vor jahre übernommenen Bestände und die Erzeugung des laufenden Be triebsjahres zur Deckung des gewöhnlichen Zuckerbedarfes im Frieden vollkommen ausreichend wären, so können sie doch dem außerordent lich gesteigerten Bedarf der Kriegszeit bei gleichmäßiger Fortdauer der verstärkten Nachfrage nach Zucker und zuckerhaltigen Futter mitteln nicht entsprechen. Hieraus ergibt sich die Notwendigkeit von Einschränkungen im Zuckerverbrauch bei der zuckerverarbcitenden Industrie, bei der Verwendung von Zucker zu technischen Zwecken und zu Backwaren. Die Verfütterung von Vcrbrauchszucker (mit Ausnahme der Bienenfütterung) wird verboten. Durch eine Er höhung der Rübenpreise und Rohzuckerpreise für das Bctriebsjahr 1916/17 soll ein Ansporn zum vermehrten Anbau von Zuckerrüben

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