Vieh und Fleisch in der deutschen Kriegswirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1014959020

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-24331

Document type:: Monograph

Author:: Krüger, Hans

Title:: Vieh und Fleisch in der deutschen Kriegswirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1917

Scope:: 1 Online-Ressource (133 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: III. Die Bewirtschaftung von Vieh und Fleisch durch die Reichsfleischstelle / von Geh. Regierungsrat Prof. Dr. von Ostertag, Kgl. Württembergischem Oberamtmann Scholl, Kgl. Bayerischem Tierzuchtinspektor Dr. Niklas

Collection:: Economics Books

den Schafen konnte die Licferungsziffer durch das Verhältnis der angeforderten Tiere zur Gesamtzahl der vorhandenen Schafe er rechnet werden. Diese Verhältniszahlen bedeuteten die Inanspruchnahme der Viehbestände des Reiches in den einzelnen Gattungen. Auf Grundlage dieser Errechnung ergab sich eine Anfor derung aus dem ReichSviehbestaude für die Umlageperiode vom 1. April bis 30. Juni 1916: bei Rindern.... von 5,09% der Rinder über 3 Monate, „ Kälbern.... „ 5,70 % „ Kühe nnd Kalbinnen über 2 Jahre, „ Schweinen.. „ 13,60% „ Tiere über ‘/s Jahr, „ Schafen 7,09% „ 'Gesamtschafzahl. Es war notwendig, die Deckung des Gesaintbedarfes in der Weise vorzunehmen, daß im gleichen Verhältnis, wie es beim Reichsvieh- bestande errechnet worden war, die Viehbestände jedes einzelnen Bundesstaates anteilig herangezogen wurden. Die Summe der auf diese Weise errechneten Aufbringungszifsern aller Bundesstaaten mußte rechnerisch wieder den Gesamtbedarf des Reiches ergeben. Die Verschiedenheit des Bedarfes einerseits und die Abgabefähigkeit des Viehbestandes anderseits brachten cs mit sich, daß in dem einen Bundesstaate die insgesamt ausgebrachte Viehmenge nicht ausreichte, um den eigenen Bedarf zu decken, während in anderen Bundesstaaten die aufzubringende Zahl mehrmals ein Vielfaches des eigenen Bedarfes ausmachte. Die Gesamtaufbringungsziffcr jedes einzelnen Bundes staates wurde nun zunächst zur Deckung des Bedarfes seiner eigenen Zivilbevölkerung verwandt, während der Überschuß dazu diente, die jenigen Staaten zu versorgen, in denen die GesamtaufbringungS- ziffer kleiner war als der Bedarf der eigenen Zivilbevölkerung, und vor allem dazu, die Ansprüche des Feldheeres zu befriedigen. Während in Friedenszeiten der Bedarf durch die viehreichr» Bezirke gedeckt wird, war durch die starken Eingriffe, die unsere Viehbestände überall erfahren hatten, die Lage nunmehr so geworden, daß die Abgabefähigkeit auch dieser Überschußgebiete erschöpft war, so daß Viehlieferungen von den Bundesstaaten überall als Last empfunden wurden. Eine besonders starke Heranziehung der vieh reicheren Gebiete war außer aus diesem Grunde auch deshalb unmöglich, weil durch die Kriegsverhältnisse viehliefernde Gebiete, wie z. 23* das Elsaß und vor allem Ostpreußen, nicht mehr abgabesähig warem Es wurde infolgedessen notwendig, prozentual alle Bundesstaaten >>' gleicher Weise heranzuziehen, wobei sich eine höhere Leistung der

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