Vieh und Fleisch in der deutschen Kriegswirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1014959020

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-24331

Document type:: Monograph

Author:: Krüger, Hans

Title:: Vieh und Fleisch in der deutschen Kriegswirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1917

Scope:: 1 Online-Ressource (133 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: IV. Die Bewirtschaftung und Verbrauchsregelung für Vieh und Fleisch im Kommunalverbande / von Stadtrat Dr. Hans Krüger, Dresden, Mitglied des Vorstandes des Kriegsernährungsamtes

Collection:: Economics Books

64 nach Berliner Notierung) von etwa 1,10 Ji vom Kommunalverbande die Zulage an etwa 4 / 5 der Bevölkerung unter Abrechnung des Zu schusses von 70 Hs mit rund 20 bis 18 Hs, also etwa dem Preise des wegfallenden einen Pfundes Brot, gegeben werden sollte. Hierbei war sich das Kriegsernährungsamt bewußt, daß bei der Kürze der für die Organisation verfügbaren Zeit und bei der Tatsache, daß die Ab grenzung der wohlhabenden Minderheit nicht überall, wo sie noch nicht bestand, in den Kommunalverbanden sofort einführbar war, eine Zwangsregel für die Verbilligung nur bis zu gewissen Ein kommensgrenzen nicht durchführbar war. Es blieb deshalb der kom- munalen Regelung überlassen, ob die Verbilligung um 70 Hs für alle oder um einen entsprechend höheren Satz für einen Teil der Bevölkerung verwirklicht wurde. Vorbedingung war die Einführung einer besonderen, nur örtlich geltenden kommunalen Z u s a tz k a r t e u n d d i e V e r b i l l i g u n g u m m i n d e st e n s den R e i ch s z u s ch u ß. Die Kommunalverbände haben dem entsprechend die Frage, je nach ihren örtlichen Verhältnissen, ver schieden geregelt. Die ganze Maßregel erreicht naturgemäß Mitte August 1917 mit der dann wieder einsetzenden höheren Brotration ihr Ende. (Vcrgl. die Verordnung vom 22. Juli 1917 — Reick,Sgesctzblatt S. 641). Die Verrech n u n g der Selvstversorger-Ver- branchsmengen auf die Fleischkarten bildet ein besonderes Kapitel für sich. Die Regelung hatte bislang nach § 10 Abs. 3 der Verordnung vom 21. August 1916 zu erfolgen. Diese Vorschrift hat zu vielen Zweifeln Anlaß gegeben. Ihr Sinn, der inzwischen in der Verordnung vom 2. Mai 1917 klarer gefaßt worden ist, war, daß den Selbstversorgern eine Kopfmenge sichergestellt werden sollte, die die Mühe der Mästung und Schlachtung belohnt und etwaigem Gewichtsverluste bei Herstellung von Dauerwaren Rechnung trägt. Deshalb sollte das Schlachtgewicht nur mit drei Fünfteln, beim ersten Schwein im Jahre nur mit fünf Zehnteln auf die Karten angerechnet werden. Dies bedeutet also, daß die Fleischkarte bei der Verrechnung einen um zwei Drittel, beim ersten Schwein einen auf das Doppelte erhöhten Wert hat, also crstercnfalls mit 416,6 g, lctzterenfalls mit 500 g zu verrechnen ist. Für die Zwei-Drittel-Berechnung ergibt das nämlich folgende Formel: ? x --- 250 g,

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