Le Pérou économique

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1019703202

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-34598

Document type:: Monograph

Author:: Walle, Paul http://d-nb.info/gnd/1057115835

Title:: Le Pérou économique

Edition:: quatrième édition entièrement revue

Place of publication:: Paris

Publisher:: E. Guilmoto, éditeur

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (XVI, 387 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Chapitre VI

Collection:: Economics Books

84 LE PÉROU ÉCONOMIQUE deros (planteurs) de la vallée de Chic&ma. La population, très métissée, est en général indolente ; dans les rues on aperçoit nombre de nègres et de négresses, paressant au soleil le long des murs blancs. Depuis que la loi en les faisant électeurs les a faits les égaux des blancs, ils ont pour le travail un profond mépris. Presque tous les villages des environs de Trujillo sont habités par des nègres ou des Indiens ; ces derniers y sont de belle stature, surtout à Moche. C’est surtout autour de Trujillo, que l’on peut admirer les ouvrages destinés à l’irrigation des plaines environ nantes; ces canaux, construits par les Incas, très bien compris, faisaient circuler l’eau dans ces parages par un système presque analogue au système de la circulation du sang dans les veines. On peut y voir encore une sorte de digue et d’aqueduc de plusieurs kilomètres de longueur qui captait une partie des eaux du rio Moche pour approvi sionner une immense citerne ou réservoir que les habi tants de la région nomment manpuesteria. III. — Ica est le chef-lieu du département de ce nom. Cette ville, reliée au port de Pisco par un chemin de fer de 74 kilomètres, est appelée à un certain développement lorsqu’on aura construit la ligne projetée de Lima à Pisco, qui vient d’être votée par le congrès péruvien. Ica n’est qu’à 275 kilomètres de Lima, parla voie de Canete ; c’est le centre de magnifiques plantations de vignes, canne à sucre, coton, nopal, etc., on y fait une eau-de-vie très appréciée, le pisco, qui est aussi connue sur la côte du Pacifique que le cognac en Europe. Le pisco est fait avec du raisin muscat et avec une autre espèce nommée raisin d’Italie. Ica avait autrefois une grande importance com merciale, à l’époque où l’on extrayait le guano des îles Chincha ; ce n’est plus aujourd’hui que la voie d’exporta-

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