Le Pérou économique

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1019703202

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-34598

Document type:: Monograph

Author:: Walle, Paul http://d-nb.info/gnd/1057115835

Title:: Le Pérou économique

Edition:: quatrième édition entièrement revue

Place of publication:: Paris

Publisher:: E. Guilmoto, éditeur

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (XVI, 387 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Chapitre IX

Collection:: Economics Books

LE PÉROU ÉCONOMIQUE 159 des environs de Lima ont de magnifiques plantations et jardins, et des habitations d’une construction riche et élégante. VI. — Après avoir été des plus prospères, pendantlapé- riode incasique, l’agriculture péruvienne fut presque to talement abandonnée sous la domination espagnole ; des régions fertiles jusque-là, parce que savamment irriguées, redevinrent stériles, toute la main-d’œuvre étant en voyée dans les mines qui seules étaient fiévreusement exploitées. Depuis que le Pérou a reconquis son indépendance, les habitants se sont attachés peu à peu à redemander au sol toutes les richesses qu’il peut produire ; les résultats furent des plus encourageants, outre une multitude de chacras, un grand nombre d’haciendas se sont élevées et ont rapidement prospéré partout où existent quelques voies de communication. Sur beaucoup de points du littoral, l’agriculture est très avancée, il y existe un certain nombre d’établisse ments agricoles importants qui emploient un outillage des plus perfectionnés, et qui utilisent les procédés les plus nouveaux de l’agronomie moderne. Dans toutes ces grandes haciendas (1) il y a des directeurs techniques, Pourrait-on dire, des agronomes français, anglais, alle mands, américains. (1) Le mot hacienda ne désigne pas toujours, comme on le croit géné ralement, une immense exploitation agricole, avec d’imposantes cons tructions, dont la partie réservée aux maîtres renferme tout le confort que comporte le luxe moderne. Ces établissements ne sont pas encore très nombreux, et on les trouve seulement à une courte distance des grandes villes, à proximité des lignes ferrées, des principales voles dé communication ou à proximité de cours d’eau navigables. (Le modèle type de ces établissements est l’hacienda d’In/imte à quelque distancede Lima, sur la route de Chorrillos). Une hacienda signifie exactement • do maine rural d’une étendue plus ou moins considérable. Dans la plupart

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