Le Pérou économique

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1019703202

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-34598

Document type:: Monograph

Author:: Walle, Paul http://d-nb.info/gnd/1057115835

Title:: Le Pérou économique

Edition:: quatrième édition entièrement revue

Place of publication:: Paris

Publisher:: E. Guilmoto, éditeur

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (XVI, 387 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Chapitre X

Collection:: Economics Books

LE PÉROU ÉCONOMIQUE 183 le bidon de 6 galons (1), le rhum de 30 degrés s’écoule très facilement à raison de 2 soles le galon. XI. — Toute la vallée de Chicama est irriguée au moyen d’une multitude de petits canaux, alimentés par l’eau de la rivière qui traverse la vallée et qui est entière ment captée d’après les procédés employés de tout temps par les sujets des Incas. La région irriguée est une des plus prospères du Pérou et son importance s’accroît chaque jour davantage. Ce sont quelques étrangers, propriétaires de plusieurs haciendas, qui ont très largement contribué aux progrès de l’agriculture dans cette vallée fertile ; car les proprié taires des autres grands domaines, péruviens fixés à Lima, ne s’en occupaient guère. L’exemple donné a été suivi ; presque tous ces domaines ont aujourd’hui renouvelé leur outillage et modifié des procédés de culture restés archaïques jusque-là. Toutes les productions du sol de Chicama sont exportées par le port de Salaverry, le plus important du départe ment, où l’on embarque pour les Etats-Unis des quantités considérables de sucre. Salaverry n’est qu’à trois heures de navigation du Callao, en passant par celui de Chimbote, nn des plus beaux mouillages de toute la côte, et un bon refuge, qualité qui est très rare sur tout le littoral péru vien. XII. ■— Le département d’ANCACHS appartient aussi tien à la zone de la Costa qu’à celle de la Sierra. Il sert de trait-d’union entre celui de Lima et celui de Libertad, y ' c est un des départements les plus peuplés du Pérou. En sus des productions de la Costa, ce département possède Ua climat permettant de semer et de récolter le blé en (1) Le galon vaut 3 litres et demi environ.

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