Le Pérou économique

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1019703202

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-34598

Document type:: Monograph

Author:: Walle, Paul http://d-nb.info/gnd/1057115835

Title:: Le Pérou économique

Edition:: quatrième édition entièrement revue

Place of publication:: Paris

Publisher:: E. Guilmoto, éditeur

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (XVI, 387 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Chapitre XI

Collection:: Economics Books

204 LE PÉROU ÉCONOMIQUE ans ou tous les deux ans ; elle produit à peine deux livres de laine annuellement. On a cherché à diverses reprises à obtenir, par le croisement des races étrangères et notam ment avec le mérinos, de plus beaux produits donnant des laines supérieures. Oh a remarqué qu’il était très mauvais pour la reproduction d’amener des béliers étrangers trop jeunes dans ces régions. Le vétérinaire belge Declerck estime que le travail d’acclimatation, auquel ils sont sou mis, diminue leurs forces. Le climat des hauts plateaux est, en effet, sec et froid ; la dépression atmosphérique, dans une semblable altitude (3.000 à 4.000 mètres), est très grande et, de plus, la nourriture y est généralement insuffisante pour les races étrangères, habituées aune ali mentation beaucoup plus intense. Dans le but d’améliorer la race ovine du pays plusieurs fortes sociétés anglaises et péruviennes établies dans les provinces de Tarma, Jauja et de Huancayo, ont intro duit dans leurs haciendas des moutons mérinos et des croisés. Elles ont importé aussi un certain nombre de vaches suisses. Dans les haciendas de « Gonsac », de « Runatullo », de « San Juan de Yanamucro» où ces essais furent faits, les résultats ont été des plus encourageants. Pendant que les brebis du pays produisent à peine un kilo de laine annuellement, les mérinos et les métis donnèrent dans le même espace 1 kilogr. 600 et 2 kilogr. 500 par tête ; les vaches, elles, donnèrent 15 litres de lait par jour. Une autre société anglaise a importé de Punta Arena (Terre de Feu) à Atocsaïco, près de Junin, entre la Oroya moyenne que deux litres de lait par jour; il est vrai que l’on a dans la Puna lamauvaise habitude de ne traire les vaches qu’une fois par jour, ce qui est de nature à faire baisser leur production en lait. D’autre part les bœufs ne sont mis à l’engrais que vers l’âge de quatre ans, ce qui est trop tard.

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