Die deutsche Ölmüllerei

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1023363054

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-37052

Document type:: Monograph

Author:: Klaue, Hermann

Title:: Die deutsche Ölmüllerei

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Druck von Oscar Brandstetter

Year of publication:: 1913

Scope:: 1 Online-Ressource (198 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Zweiter Abschnitt. Die Entstehung und Ausbildung des Fabrikbetriebes in der Ölmüllerei in der Zeit von der Einführung der Gewerbefreiheit bis ungefähr 1870

Collection:: Economics Books

54 II. Die Entstehung und Ausbildung des Fabrikbetriebes bis 1870. Auch der Konsum von Speiseöl steigerte sich in dieser Zeit, da sich die Bevölkerung nach dem glücklich geführten Kriege schnell vermehrte und die Lebenshaltung aller Bevölkerungsschichten eine bessere wurde. Weit größer aber als der vermehrte Ab satz der Öle zu Speisezwecken und zum Gewerbebetriebe war die Steigerung des Verbrauchs der Öle zum Brennen. Der Grund hierfür lag einerseits in Verbesserungen, welche sowohl in der Konstruktion der Lampen wie auch in der Reinigung der Öle er zielt wurden, andererseits in der schon vorher erwähnten höheren Lebenshaltung aller Bevölkerungsschichten, welche erst die all gemeine Verbreitung dieser Verbesserungen möglich machte. Durch Jahrtausende hindurch hatte man sich trotz ihrer großen Mängel mit der aus der Antike überlieferten Form der Öllampe begnügt, bei welcher ein runder Docht in einem Öl behälter lag und etwas seitlich durch eine Öffnung heraustrat. Erst gegen Ende des 18. Jahrhunderts gelang es, diese Lampen durch Einführung der röhrenförmigen Dochte (durch Argand 1789) und der Lampenzylinder (ebenfalls durch Argand) sowie durch künstliche Erleichterung des Ölzuflusses (Carcel-Lampe 1780) wesentlich zu verbessern 17 ). So bedeutend aber diese Erfindungen an sich auch waren, so waren sie doch nicht vollkommen, so lange es nicht gelang, die zum Brennen benötigten Öle besser zu reinigen. Beim Ver brennen des nur oberflächlich gereinigten Öles verstopften sich nämlich nach wie vor infolge Ablagerung von Kohle sehr bald die Poren des Dochtes, was Verkohlen der Dochtspitze und Rußen der Lampe zur Folge hatte. Notwendigerweise mußten also die obigen beiden Erfindungen eine dritte nach sich ziehen, nämlich eine vollkommenere Methode zur Reinigung des Brenn öles, durch welche eine Verstopfung der Poren des Dochtes ver Darstellung des Handels usw.“ IV. Bd., S. 500. Nach Riemerschmied, „Die deutsche Seifenindustrie“. München 1910. S. 25 ff. finden im 3. Jahr zehnt des 19. Jahrh. die vegetabilischen Öle überhaupt erst Eingang in die Seifenindustrie. Aus verschiedenen Bemerkungen bei zeitgenössischen Schriftstellern (Beckmann, Krünitz, Poppe u. a. m.) geht nun aber hervor, daß auch schon in früheren Jahren die Öle als Rohmaterialien bei der Seifenfabrikation benützt wurden. Immerhin dürfte erst zu der von Riemer schmied angeführten Zeit die Benutzung vegetabilischer Öle eine aus gedehntere und allgemeine geworden sein. 1T ) Näheres in: Dr. Lunge, „Beleuchtung sonst, jetzt und einst“.

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