Wirtschaft als Leben

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1027869556

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-48255

Document type:: Monograph

Author:: Gottl-Ottlilienfeld, Friedrich von http://d-nb.info/gnd/118809040

Title:: Wirtschaft als Leben

Place of publication:: Jena

Publisher:: Verlag von Gustav Fischer

Year of publication:: 1925

Scope:: 1 Online-Ressource (XXXII, 763 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Die Herrschaft des Wortes

Collection:: Economics Books

382 Futtermittel. der Reisspelze S. 313 ähnlich; die dickwandigen Zellen der letzteren sind aber verhältnismässig noch größer und breiter (vergl. die folgende Übersicht). Übersicht über die Größenverhältnisse der Zellen der vorstehenden Spelzen. Spelze der Samen von Breite der dick wandigen Breite der Bin buch- ere Eut- iiing der Ein tungen (d) Auf 1000 ß Länge kommen Kurz zellen Spalt öffnungen Haare Zellen (a) tungen(o) PC rP Po £ H-1 «1-1 P P in den Oberhautzellen Lolium temulentum L. 40-66 ß 12—20 ß 16 ß 12—17 vorhanden kurz, Bromus secalinus L. . 32—44 ß 14—16 ß 3—12 ß 8—12 desgl. konisch, dickwandig. Avena fatua L. . . . 40-60 ß 17—26 ß 5—8 ß — desgl. kurz, (Avena sativa L., vergl. oben S. 310) . . . 30-40 ß 14—16 ß CO 1 konisch. Tritioum repens L. 22—24 fi 7—8 u 8 ß — desgl. — (Hordeum, vergl. S. 306) 23—28 ß 10-12 ß 3—4 ß — — — Setaria viridis R. Br. . 64—72 ß 24—28 ß 16—20 ß ’ — — Panicum crus galli L. 56—96 ß 24—44 ß 8 ß — — — Desgl. einzelne Zellen 88—128 ß 40—66 ß 8—16 u — — — (Eeisspelze, vergl, Seite 313) 185—270 ß 80—110 ß 25—50 ß — — — Unkrautsamen von Cruciferen. Außer den Vertretern der Ölsamen, die zu der Gruppe der Brassica Napus und Brassica Rapa gehören und die nach dem Entfetten nur die Bezeichnung Raps- oder Rühkuchen (S. 335) führen sollen, kommen noch eine Reihe anderer Cruciferensamen vor, die teils für sich allein oder auch im Gemisch mit obigen zwei Samen-Varietäten gepreßt werden oder sich als Unkrautsamen in den echten Raps- oder Rühkuchen finden. Hierzu gehören u. a.: a) Ostindische Rapssaat (Brassica campestris L. var. Sarson Train, Indian Colza, auch Brassica glauca oder Sinapis glauca Roxb. genannt, Fig. 156). Die indischen Rapskuchen enthalten nach J. Hansen und H. Hecker 1 ) nicht mehr Senföl (0,7 °/ 0 im Samen) oder von anderer Wirkung als die Rapskuchen aus europäischer Saat; auch haben sie nach ihnen denselben Futterwert als diese; nichtsdestoweniger sollen sie nach der S. 335 angegebenen Begriffserklärung als indische Rapskuchen bezeichnet werden. Als besonderes Kennzeichen für die Unterscheidung des ostindischen Rapses von anderen Brassica-Ärten gibt C. Böhmer an, daß die meist undeutlich rund lichen Palissaden stark lichtbrechend sind; eine Maschenzeichnung ist nur selten und dann noch schwach vorhanden. Die glatte Epidermis und das äußere Paren chym lassen keine Teilung erkennen. 2 ) Die Farbe ist gelbweiß. *) Laudw. Jahrbücher 1903, 32, 371. 2 ) Weiter kommen im indischen Rapskuchen vor: Brassica juncea Hook f. et Thoms, Brassica dichotoma Prain (brauner indischer Raps) und Brassica ramosa (punktierter indischer Raps). Hierüber vergl. C, Böhmer, Kraftfuttermittel 1903, 416.

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