Der österreichische Exporteur

Schragen der Gilden und Aemter der Stadt Riga bis 1621

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1027869556

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-48255

Document type:: Monograph

Author:: Gottl-Ottlilienfeld, Friedrich von http://d-nb.info/gnd/118809040

Title:: Wirtschaft als Leben

Place of publication:: Jena

Publisher:: Verlag von Gustav Fischer

Year of publication:: 1925

Scope:: 1 Online-Ressource (XXXII, 763 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Die Grenzen der Geschichte 1903

Collection:: Economics Books

Anhang. 674 XII. Und sollen die verordenten kerlsz, so zu Tische diene , derer aufF der grossen Gildestuben vier, auff der kleinen sein mügen, niemandt aus dem abgeregten kreitze hier la^S ^ sich auch den gantzen tagk und abendt nüchtern halten, fleissig^ auffwarten und allen betrugk und schaden wegen abtragunge unnützlicher Verschwendung des Biers verhüten bey Verlust besoldung und drey marck, einer vor alle zu bezalen, auch gelegenheit mit Verweisung der Gildestuben zu straffen. XIIII. Der Koch sol in alles nicht mehr als auff dem g**®® Stuben zu sechs und zwantzigk Schüsseln und auff dem ' zwey und zwantzigk von jedem gerichte zuzuhawen und anzuri mechtig sein, in was massen auch sothanes anders gesc konte oder mochte, auch nicht mehr alsz drey Gerichte laut v Ordnungk (alle gelbe und geschmorte hüner gentzlich ^ schlossen) ’ zu kochen und anzurichten oder anders worhm ^ speisen hiermit nachgegeben und eingebunden sein bey dreissigk mark, und für eine jede schüssel, so darüber, zehen wie den auch der koch vor jede übrige schüssel in straffe marck unnachleszlich genommen werden sol. ^ VIII. (37)® Und sol diese nutzbare Satzung zu unter^ nebest dem Gesetzherrn der verordenter Schaffer, so deckunge der Tische, vorschneidung des Bratts, ^ Keller, die Kerle, so das Bier aufftragen, spielbanck un andere gesetze, vornemlich das auff und abtragen der sp gedrencke, fleissige auffsicht zu haben, bestellet, auch alle u laut der Ordnung zu sich nehmen und einem jeden das s richten und sich nüchtern verhalten. Und darjegen vor von jeder Hochzeit, so auff der grossen (iildestuben ^ werden, zehen marck, auff der kleinen (iildestuben, sieben so im Hause gehalten, Fünff marck, Megde Kosten drey empfangen befugt sein. Und sollen diesem Schaffer ¡¡ofsn'U^ Geldt sich in den Hochzeiten gebrauchen lassen, billigen g leisten bey ernster straffe. , r,.«- .•n als 39) Sonsten mügen, die so des Obernstandes sein, • fui" personen und die Elterleute des grossen Gildestubens, Sai die Mentel und umb die Kleidung und Röcke verbrehme 1 In der Vorlage stand dieser Satz schon in Klammern. , 'j iiit«’ ^ Die Numeration in arabischen Ziffern ist in diesem KxempD"^ gefügt worden.

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Metadata: Schragen der Gilden und Aemter der Stadt Riga bis 1621

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