Deutschlands chemische Industrie

Principes d'économie politique

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1028804180

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-48229

Document type:: Monograph

Author:: Lepsius, Bernhard http://d-nb.info/gnd/11694563X

Title:: Deutschlands chemische Industrie

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Georg Stilke

Year of publication:: 1914

Scope:: 1 Online-Ressource (107 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

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Title page

Document type:: Monograph

Structure type:: Title page

Collection:: Economics Books

LA NATURE Ce jour-là l’agriculture naquit. Cependant elle n’a certaine- ment pas commencé par l’opération que ce mot implique aujourd’hui : le labour. Car labourer la terre suppose une accumulation déjà énorme d’inventions, non pas seulement la charrue, mais le fer qui arme la charrue et que le bronze de l’âge antérieur n'aurait pu remplacer. Elle suppose le dressage du taureau pour subir le joug, car c’est un fait curieux que pendant des milliers d'années l’homme ait su utiliser le bétail comme fournisseur d’aliments et de vète- ments et le cheval comme compagnon de course et de guerre, mais non comme aides pour son travail. Enfin l’agri- culture suppose la découverte des céréales, à commencer par l’orge qui paraît avoir été la première employée. L'imagina- tion s’effare à mesurer la portée de l’acte de l’homme qui, le premier, sut reconnaître que quelqu’une de ces humbles graminées portait des grains bons à manger. Il parait donc probable que la culture des céréales a dû être précédée par une horticulture ou arboriculture rudi- mentaire, pratiquée déjà par les peuples chasseurs ou pas- teurs, quoique leur vie nomade ne dût guère s’accorder avec le jardinage. Il y a peut-être une signification historique dans le récit de la Genèse qui nous montre Adam cultivant le jardin d’Eden et cueillant les fruits des arbres avant que Caïn füt labqureur. L'agriculture, au sens de labour, ne doit guère monter au delà des débuts des temps historiques. Les auteurs de l’anti- quité en célèbrent la naissance comme un événement relati- vement récent (1). Ils la saluent comme l’ère de la civilisa- tion, se montrant un peu injustes en cela pour l’âge pastoral, mais parce que celui-ci n’avait pas tenu en Europe la même place qu’en Asie. La culture du blé a cependant imposé aux fils de Japhet un travail beaucoup plus intense que les modes précédents d’exploitation de la terre, non seulement le tra- (1) « Cérès apprit aux hommies à retourner la terre lorsqu'ils ne trouvèrent plus de glands ni d'arbouses dans la forêt sacrée ». (Georgiques, liv. 1, vers 147-149). 85

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