L'évolution industrielle de la Belgique

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1029903786

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-63471

Document type:: Monograph

Author:: Lewiński, Jan S. http://d-nb.info/gnd/102701059

Title:: L'évolution industrielle de la Belgique

Place of publication:: Bruxelles

Publisher:: Misch & Thron, Éditeurs

Year of publication:: 1911

Scope:: 1 Online-Ressource (XIII, 444 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Seconde partie

Collection:: Economics Books

LA DÉCADENCE DU MÉTIER 225 niencé il y a dix ans sévit dans la boulangerie ; huit ou neuf fours ne fonctionnent plus depuis l’apparition de la coopérative (1). A Anvers, en deux ans, le nom bre des boulangers est tombé de 500 à 400 (2). A Moll, la diminution du chiffre d’affaire est sensible (3). Même dans les campagnes, les coopératives et les fabriques des grandes villes font une concurrence achar née aux boulangers. Par exemple, un habitant de 1 isé se plaint de ce que la Société Anonyme « Grande bou langerie » fasse une concurrence redoutable en vendant 10 centimes en dessous des prix locaux (4) A Ninove, les porteurs de la Société bruxelloise « La Panification Intégrale « viennent tons les deux jours par le tram vicinal fournir leur marchandise aux paysans de la ville et des environs (5). A Ilamme, les coopératives de Ter- monde et d’Anvers constituent également une plaie pour les petits boulangers ; elles fournissent au public le pain dont il a besoin, à un prix inférieur à celui des bou langers de Hamme ((5). A Ze/e, les boulangers ont à se plaindre des grandes sociétés qui expédient à la cam pagne des charrettes entières de pains (7) A Lokeren, les coopératives d3 Zele et d’Anvers vendent leurs pro duits (8). A Somergem, le <' Yolksbelang » de Garni, dont les charrettes parcourent toutes les rues dii village, fl) IL. v. Vl, J'.. 511. (2) 1b v. II, p. 174. (3) Ib. v. II, p. 543. (4) Ib. v. IV, p. 293. (5| Ib. v. VJ, p. 255. (6) 1b. p. 348. (7) Ib. p. 375. (8) Ib. p. 480.

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