Die Nährmittelverteilung im Kriege

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1041195524

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-83740

Document type:: Monograph

Author:: Elsas, Fritz http://d-nb.info/gnd/118926527

Title:: Die Nährmittelverteilung im Kriege

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft, Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1918

Scope:: 45 Seiten

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 1. Die Nährmittel vor dem Kriege

Collection:: Economics Books

Bei rmherer Zergliederung der Außenhandels-Zahlen ist beson ders beachtenswert, wie stark die Ausfu h r von Graupen, Grieß, Mütze und'Haferflocken allein in den Jahren 1911/13 infolge der a n ß e ro r d e n t l i ch en Zunahme des Veredelungs- Verkehrs sich gehoben hat; auch bei den Teigwaren hat die zur Ausfuhr bestimmte Menge zugenommen, während gleichzeitig die eingeführte Menge abnahm. Die Entwicklung, die bei diesen Warengattungen in den letzten Jahren vor dem Kriege eingetreten war, ist folgende: Nummer des itatiftischei Waren ver zeichnisses Einfuhr Ausfuhr Warcngattuiig Jahr Menge Wert in I davon im m,.,,.. : SBctebe- M-nge : lu»as- Wert der Eefauli- auStuhr dz looo m. : verkehr dz I dz in 1000 M. Graupen, Grieß, Grütze i r 1911 31421 66 317 635! 163 904 5 929 \ 164 i 1912 3294 j 80 390 754 249 521 8 217 r 1 1913 3298 80 462 504 298 934 9 671 Haferflockeu, Ge- 1 s 1911 473 i 10 485 193 676 10 322 treideschrot, ge- 165 1912 1471 31 493 347 33 333 11214 walzter Reis . . ! 1 1913 804 17 668 176| 207 606 12 271 Hafer-, Gersten-, I 1 1911 3016 66 65 963 32 310 1356 Erbsen- usw. } 162c< 1912 3406! 85 55 737 30 310 1412 Mehl ) 1 1913 3726 93 38 799 19 096 949 Teigwaren,Nudeln, Makkaroni usw. J. 200 | 1911 1912 1913 6796! 6041 5642 317 301 281 3 456! 3 344. 3 783! 225 204 236 Der Krieg brachte sehr starke Änderungen. Die Einfuhr in Reis und Reisfabrikaten hörte bald vollständig auf, so daß die im Inland vorhandenen Bestände bald vorwiegend der Kranken ernährung Vorbehalten bleiben mußten und für die allgemeine Ernährungswirtschaft wegfielen. Ebenso fielen die eingeführten Mengen von' Roggen, Weizen, Hafer, Hirse usw. und deren Fabrikaten großenteils weg, wie auch naturgemäß jegliche Aus fuhr ein Ende fand. Die öffentliche Brotgetreidebewirtschaftung brachte es mit sich, daß auch das aus Brotgetreide hergestellte Kochmehl in die all gemeine Mehlverteilung einbezogen und auf die Brotkopfmenge angerechnet werden mußte. Diese Verkürzung der Brotkopfmenge zusammen mit dem Wegfall einer großen Anzahl von Waren in folge der fehlenden Einfuhr hatte eine gesteigerte Nachfrage

Access restriction

Copyright

fullscreen: Die Nährmittelverteilung im Kriege

Monograph

Chapter

Table of contents

Download

Monograph

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation