Das Gemüse in der Kriegswirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1043707727

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-80153

Document type:: Monograph

Author:: Reichardt, Wolfgang http://d-nb.info/gnd/133719537

Title:: Das Gemüse in der Kriegswirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1918

Scope:: 79 Seiten

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: II. Die Maßnahmen bis zur Gründung der Reichsstelle für Gemüse und Obst

Collection:: Economics Books

11 Teils -es Landes als Operationsgebiet ergaben, -ie Marktverhält nisse so gestört, daß mit den für andere Neichsteile als angemessen zu erachtenden Preisen nicht auszukommen war. Sehr bald kamen zahlreiche Klagen, daß die Zufuhren von Gemüse ganz erheblich nachgelassen hätten. Auch wurden nicht un begründete Befürchtungen laut, daß bei den verhältnismäßig niedrigen Kleinhandelspreisen, die auch für ausländische Waren Geltung hatten, die Zufuhren aus dem Auslande gänzlich unter bunden werden würden. Endlich war zu berücksichtigen, daß, se weiter die Jahreszeit vorrückte, desto mehr Schwundverluste ein traten und Aufwendungen für Aufbewahren, Einmieten, Sor tieren und sonstige Behandlung -er Ware erforderlich waren. Eine vollständige Aufhebung der Höchstpreise erschien untunlich, und so entschloß sich die Negierung, die P r e i s e — mit Ausnahme des jenigen für Sauerkraut, der von Anfang an ziemlich hoch ge griffen worden war — zu erhöhen. Das geschah durch Be kanntmachung vom 23. Januar 1916 (RGBl. S. 63). In ihr wurden genauere Regeln für die Berechnung der Verpackung ge geben, es wurde ausdrücklich bestimmt, daß die Preise nur für beste Ware Geltung haben sollten, und es wurden verschiedene Preise festgesetzt für weiße und gelbe Kohlrüben, für weißflcischige und rotflcischige Möhren und für Karotten. Auch diese Bekannt machung galt nicht für das Gebiet von Elsaß-Lothringen. Ein bei Anwendung der Bekanntmachung entstandener Zweifel, ob der Zwiebelhöchstpreis auch auf Saatzwiebeln Anwendung finde, wurde durch eine amtlich verbreitete Presse notiz dahin geklärt, daß es im Sinne des Gesetzgebers gelegen habe, nur Nahrungsmittel unter Höchstpreis zu stellen, nicht aber das Saatgut. Diese Auslegung hat später zu Unzuträglichkeiten geführt, die eine besondere Regelung erforderlich machten*. Die Bekanntmachung vom 11. November 1916 gestattete den Landesbehörden, für besondere Fälle die Höchstpreise herabzusetzen, nicht aber sie zu erhöhen. Deshalb war es wegen der geschilderten örtlichen Verhältnisse notwendig gewesen, die Bekanntmachungen vom 4. Dezember 1915 und 25. Januar 1916 nicht auf Elsaß- Lothringen auszudehnen. Aber auch in anderen Bundesstaaten, sonderlich in Süddeutschland, hatten sich daraus Schwierigkeiten namentlich in denjenigen Großstädten ergeben, deren Versorgung vorwiegend auf ausländische Zufuhren angewiesen war. Auch die Pgl. S. 68/69.

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