Das Gemüse in der Kriegswirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1043707727

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-80153

Document type:: Monograph

Author:: Reichardt, Wolfgang http://d-nb.info/gnd/133719537

Title:: Das Gemüse in der Kriegswirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1918

Scope:: 79 Seiten

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: II. Die Maßnahmen bis zur Gründung der Reichsstelle für Gemüse und Obst

Collection:: Economics Books

iS z u verbilligen, indem gewisse Güter in die billigeren Spczialtarise eingereiht oder auch neue Spezialtarife für sie ge schaffen worden sind, zweitens aber auch die Beförderungs Lauer zu verkürzen, ohne daß die erhöhte Gebühr für Eil gutsendungen entrichtet zu werden braucht. Daß dies namentlich für die leichtverderblichen Gemüse- und Obstsendungen von be sonderer Bedeutung ist, bedarf keiner weiteren Begründung. Die Erleichterungen beziehen sich sowohl auf den Wagenladungs- wie auf den Stückgutverkehr. Weitere Erleichterungen sind bei der Güterannahme geschaffen worden, indem die Anlieferungs- stunden verlängert worden sind, und anderes mehr. Zusammenstellungen über die Frachtermäßigungen finden sich in der „Denkschrift über wirtschaftliche Maßnahmen aus Anlaß des Krieges" Seite 41 und in den Nachträgen 1 (S. 8), 2 (S. 21), 3 (S. 15), 5 (S. 15), 6 (S. 90), 8 (S. 89), 9 (S. 189) und 10 (S. 113) dazu*. 3. Einschränkungen der Freiheit des Handels mit Gemüse. Der Kriegszustand mit seinen tiefgreifenden Erschütterungen des Wirtschaftslebens legte einen großen Teil der Kräfte, die in Handel und Gewerbe tätig gewesen waren, mehr oder weniger brach. Soweit diese Personen nicht zu den Fahnen einberufen wurden oder in der Kriegswirtschaft Verwendung fanden, suchten sie sich ein neues Feld ihrer Betätigung. Die steigende Bedeutung, welche die Herstellung und der Vertrieb 'von Lebensmitteln gewannen, und die bei der zunehmenden Knappheit auf diesem Gebiete winkenden Gewinne lockten eine große Zahl be schäftigungslos gewordener Personen an, sich auf die verschiedenen Zweige des Nahrungsmittelgewerbes, der Herstellung sowohl wie des Handels mit Nahrungsmitteln zu werfen. So kam es, daß ins besondere auch in dem Handel mit Gemüse und' Obst eine große Zahl von Personen einen neuen Erwerb suchten, die für diese Handelszweige keinerlei Er fahrungen und Kenntnisse mitbrachten. Schon in Friedenszeiten war der Gemüse- und Obsthandel verhältnismäßig wenig organisiert gewesen. Neben dem soliden Fachhandel hatte es gerade auf diesem Gebiete zahlreiche Personen gegeben, die mehr oder weniger Gelegenheitsgeschäfte gemacht hatten. Das Erfordernis verhältnismäßig geringen Geschäftskapitals, der rasche *) Drucksachen des Reichstags, 13. Legislaturperiode, II. Session iyu/17.

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