Das Gemüse in der Kriegswirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1043707727

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-80153

Document type:: Monograph

Author:: Reichardt, Wolfgang http://d-nb.info/gnd/133719537

Title:: Das Gemüse in der Kriegswirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1918

Scope:: 79 Seiten

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Document type:: Monograph

Structure type:: Contents

Collection:: Economics Books

Inhalt von Heft 41/42: Das Gemüse in der Kriegswirtschaft. Von Negierungs- rat vr. Reichardt (Berlin). S. 1. 1. Einleitung. 5. 1. a) Die Schwierigkeiten einer Gemüsebewirt- fchaftung. S. I. b) Die steigende Bedeutung der Gemüsenahrung währen des Krieges. S- 5. II. Die Maßnahmen bis ;ur Gründung üer Reichsstelle für Gemüse und Obst. 5.9. 1. Die Höchstpreisfest- setzung im Winter 1915/1916. 5. 9. 2. Ausfuhrverbot, Zoll- und Frachterleichterungen. 5. 13. 3. Einschränkungen der Freiheit des Handels mit Gemüse. S. 15. 4. Maßnahmen ;ur Förderung des Gemüsebaues; künst liche Düngemittel. S. 17. IU. Die Gründung der Reichsstelle für Gemüse und Obst, ihre ersten allgemeinen Maßnahmen. 5.21. IV. Die Regelung des Verkehrs mit frischem Gemüse. 5.26. A) Das Wirtschaftsjahr 1916. 5.26. 1. Die Verordnung vom 15. 2uli 1916. 5. 26. 2. Die Absotzregelung für Weißkohl. 5. 29. 3. Die Höchstpreise für Rüben und Zwiebeln und die Beschlagnahme der Kohlrüben. 5. 30. B) Die neue Form der Bewirtschaftung. 5. 34. 1. Vorbedingungen für Aufstellung eines neuen Wirtschastsplaaes, insbesondere die Schaffung eines Unterbaues für die Reichsstelle. 5. 34. 2. Die allgemeinen Grundlagen des Bewirtschaftungsplones und die Ver- r ordnung vom 3- April 1917. 5.36. 3 Lieferungsoerträge und Preis regelung. 5. 43. 4. Dis Awangserfaffung. 5. 50. 5. Das Wirtschafts jahr 1918. 5.53. 6. Sämereien und Düngemittel. 5.58. V. Di« Regelung der Verarbeitung von Gemüse. 5.61. I. DieGrün- dung der Kriegsgesellschaften; ihre ersten Maßnahmen; Kritik ihrer Tätigkeit. 5- 61. 2. Dörrgemüse. 5. 65. 3. Sauerkraut. 5. 71. 4. Gemüsekonserven, Sah- und Faßgemüse. 5.73. VI. Die Regelung der Ein- und Durchfuhr. 5.76. (Abgeschlossen Ende April 1915.) Preis des Heftes Al. 1,20. Sede gute Buchhandlung und jeder Postamt nimmt Bestellungen an. Die Sammlung „Beiträge ;ur Kriegswirtschaft" entstammt der Anregung des ersten Präsidenten des Kriegs- srnährungsamts, Exzellenz von Batocki; sie wird von der Volks wirtschaftlichen Abteilung des Kriegsernährungsamts heraus gegeben. Die Beamten dieses Amts sind neben Vertretern der Wirtschaftswissenschaften als Mitarbeiter für die „Beiträge" ge wonnen worden, das reiche Material der organisierten deutschen Kriegswirtschaft soll dabei verwertet werden. Zn den Einzelausführungen gibt jede Abhandlung lediglich die wissenschaftliche Auffassung des Verfassers wieder. Das Kriegs- ernährungsamt macht den Mitarbeitern hinsichtlich ihrer Dar legungen keine Vorschrift und überlädt ihnen für ihre Auffassung die Verantwortung. ■<

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