Das Gemüse in der Kriegswirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1043707727

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-80153

Document type:: Monograph

Author:: Reichardt, Wolfgang http://d-nb.info/gnd/133719537

Title:: Das Gemüse in der Kriegswirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlag der Beiträge zur Kriegswirtschaft Reimar Hobbing (Sonder-Konto)

Year of publication:: 1918

Scope:: 79 Seiten

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: V. Die Regelung der Verarbeitung von Gemüse

Collection:: Economics Books

GO 1916), nach welcher der Absatz von Dörrgemüse mit Ausnahnre der Lieferung an Heer und Marine zunächst bis zum 15. November gänzlich untersagt wurde. Das Absatzverbot Wurde durch Bekannt machung vom 14. November 1916 (Reichsanzeiger Nr. 269 vom 14. November 1916) bis zum 15. Dezember, durch Bekanntmachung vorn 12. Dezember 1916 (Reichsanzeiger Nr. 293 vom 13. De zember 1916) unter Ausnahme der schon in den Händen des Handels befindlichen Mengen bis auf weiteres verlängert. Nachdem die durch die gesteigerten Preise für die Rohwaren bedingte Neuregelung der Preise für Dörrgemüse durchgeführt war, erachtete man Ende Januar den Zeitpunkt für eine Verteilung von Dörrgemüse fiir geko m m e n. So erging die Bekanntmachung vom 1. Februar 1917 (Reichsanzeiger Nr. 30 vom 3. Februar 1917) — ergänzt durch Bekanntmachung vom 1. Mai 1917 (Reichsanzeiger Nr. 105 von: 3. Mai 1917) —, wonach der Absatz von Dörrgemüse zu den festgesetzten Preisen, allerdings nur gegen Bezugsschein der Kriegsgesellschaft, wieder freigegeben wurde. Diese Bezugsscheine wurden nach einen! bewährten Schlüssel auf die Bundesstaaten verteilt, denen die Unterverteilung hinab bis zum Verbraucher oblag, wobei ihnen die Einführung von Lebensmittelkarten und eine strenge Rationierung dringend nahegelegt worden war. Hierzu hatte die Reichsstelle eingehende Vorschläge ausgearbeitet, die den Bundesregierungen mit Rundschreiben des Kriegsernährungsamts vom 26. Januar 1917 mitgeteilt und zur Einführung auch für andere Lebensmittel dringend empfohlen wurden. Auf diese Weise sind dann einschließlich der schon vorher abgefetzten und der zur Versorgung von Heer und Marine verwendeten Mengen etwa 500 000 Zentner Dörrgemüse in den Verbrauch gelangt. Im Wirtschaftsjahre 1917/18 wurde im allgemeinen nach den gleichen Gesichtspunkten verfahren. Als unwirtschaftlich wurde mit Bekanntmachung vom 30. April 1917 (Reichsanzeiger Nr. 106 vom 4. Mai 1917) das Dörren von F r ü h g e m ü s e bis zum 31. Juli 1917 untersagt; dieses Verbot ist im Früh jahr 1918 durch Bekanntniachung vom 7. März 1918 (Reichs- anzeiger Nr. 61 vom 12. März 1918) erneuert worden. Im übrigen wurde der Absatz unter Bestimmung neuer Preise und unter Aufrechterhaltung der strengen Rationierung mit Bckannt- rnachung vom 22. November 1917 (Neichsanzeiger Nr. 277 vom 22. November 1917) freigegeben; Verteilungen sind aller dings erst im April 1918 und aus den noch zu erörternden Gründen nur in geringem Umfange vorgenommen worden,

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