Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1687964882

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-102973

Document type:: Monograph

Author:: Pabst, Richard; Niederlein, Gustav http://d-nb.info/gnd/1051326508

Title:: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Deutsch-Argentin. Centralverband

Year of publication:: (1913)

Scope:: 47 S.; Ill., graph. Darst.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Entwicklung des Ackerbaus und seiner Verarbeitungs-Industrien

Collection:: Economics Books

In der Provinz Entre Rios hat die Produktion im Vergleich zu der des Vorjahres erheblich zugenommen, im Gegensatz dazu wird für San Juan eine Abnahme festgestellt, die aber nach dem Bericht nicht auf einen Rückgang des Anbaus, ‚sondern auf die Verarbeitung der Trauben zu Rosinen und auf den zynehmenden Verkauf der Trauben als Tafelobst zurückzuführen ist. Wenn man den Preis für einen Liter Wein in der Bodega mit 0,23 $ arnimmt. so ergibt sich für die Produktion ein Gesamtwert von rund 94 Millionen $ m/n, hiervon entfallen auf Mendoza allein über 79 Millionen. Ein Vergleich der Produktion mit der Einfuhr von gewöhnlichen Weinen in Argentinien während der letzten fünf Jahre läßt den Schluß zu, daß erstere gegenüber der letzteren immer mehr Boden gewinnt, und es ist vorauszusehen, daß der Verbrauch des Landes an gewöhnlichen Weinen mit der Zeit vom eigenen Weinbau vollständig gedeckt werden wird, so daß man in der weiteren Entwicklung selbst mit der Ausfuhr wird beginnen können. Produktion Einfuhr hl Liter Wert $ Gold K908i tt 2 843 000 50.834 677 5.083 466 1909... 3 350 000 48 985 470 4 898 548 1910 “901 000 47 430 818 4 743 080 I 3818 000 40 870 917 4 087 092 {912 7... 4,083 .000 40 591 700 4 059 170 Argentinien zahlt mithin heute noch ca. 10 Millionen $ m/n für gewöhn- liche Weine an das Ausland, und wenn man erwägt, daß auch von den heute noch importierten mittleren und besseren Weinsorten ein großen Teil im Lande selbst gebaut werden könnte, so bezeugt dies auf das nach- drücklichste die Notwendigkeit und den Nutzen des Anbaus der Rebe. Eine Uebersicht über den Weinbau und seine Ergebnisse in den ver- schiedenen Provinzen und Territorien gibt die folgende Zusammenstellung : Zahl der Verarbeitete Erzeugter Ert betriebenen Trauben Wein rirag Keltereien kg Liter % Bundeshauptstadt . . 34 250 841 157 420 62,7 Buenos Aires . ..: - 156 1282 506 821.513 64,0 Santa Fe... 7 uk 18 232 685 142 741 61,3 Cördoba + u u 212 3 708 143 4385 416 64,3 Entre Rios . AEG 144 10 558 492 0.369 075 60,3 San! Luis 0 de 22 384 497 225 650 58,6 Santiago del Estero . 7 30 615 18:223 59,5 Mendoza ı. nun 780 503 999 505 344 858 165 68,4 San Juan: ++. , x 19 67 447 393 45 118 640 66,8 La Rioja . na 256 3280110 2 128.200 64,8 Catamarca A Di 4 039 419 2397 544 59,3 Tucumän . Me € 79757 48 200 60,4 Corrientes ; . 8 500 5 200 61,1 Salta . . Bu 5.362.179 3.139 500 58,5 Taiuy.. 7 225 373 143 000 63,4 Rio Negro „6 663 211 387 440 58.4 Total: 2029 601 553 226 408 345 929 67,8 119

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