Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1687964882

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-102973

Document type:: Monograph

Author:: Pabst, Richard; Niederlein, Gustav http://d-nb.info/gnd/1051326508

Title:: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Deutsch-Argentin. Centralverband

Year of publication:: (1913)

Scope:: 47 S.; Ill., graph. Darst.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Der Aussenhandel Argentiniens im I. Quartal 1913

Collection:: Economics Books

(In Tonnen) I. Quartal 1913 Set HOFER Knochen . . - . 13 064 + 4369 Ges. Diärme 2 z 1 506 + 265 Hafer; . 513.807 + 238 150 Gerste. 27 646 + "25.466 Roggen } 11.398 + 10422 Leinsaat 93.420 + 261 457 Mas 7 525 343 + 518 554 Kartoffeln 406 +... 1 1.635 Hew = 1.060 Weizen - 1. 895 380 Weizenmehl De 5. 18:059 Kleiel1. 0. Aa + 21.037 Oelkuchen . 448, 4,109 a4 019 (Quebrachoextrakt 12 L; 1571396 Quebracho-Blöcke - - . 110 596 1 42224 Bei Häuten und Fellen ist eine allgemeine Abnahme der Ausfuhr zu bemerken, die hauptsächlich darauf zurückzuführen ist, daß die europäischen Märkte ihre Käufe eingeschränkt haben, Die Ausfuhr von Rindfleisch hat sich zufriedenstellend entwickelt, dagegen ist bei der Ausfuhr gefrorener Hammel in den letzten Jahren ein nicht unbeträchtlicher Rückgang festzu- stellen. Es fehlte an genügendem Schlachtvieh, da, die Schafherden wegen der Trockenheit der letzten, Jahre in großem Umfange reduziert worden waren, um für die übrigbleibenden Tiere hinreichende Weide zu haben. Die reichlichen Regentälle des Jahres 1912 haben zwar die Weiden erheb- lich aufgebessert, doch läßt sich der Ausfall an schlachtreifen Hammeln und Schafen nicht so rasch ersetzen. Dieser Mangel machte sich So fühl- bar, daß z. B. in der Quatreros Gefrieranstalt in Bahia Blanca Ende Januar die Arbeit eingestellt werden mußte. Im großen und ganzen nimmt in Argentinien in den letzten Jahren‘ die Nachfrage nach Schlachtvieh bei steigenden Preisen ständig zu, da der Verbrauch der Gefrieranstalten immer größeren Umfang erreicht hat, und da andererseits die hohen für Ackerbau- land bezahlten Preise viele ‘Landstrecken, die sonst als Viehweide dienten, unter den Pflug gebracht haben. In neuerer Zeit haben‘ die hohen für Schlachtvieh bezahlten Preise aber doch bewirkt, daß die Viehzucht wieder einen größeren Aufschwung genommen hat. Die Ausfuhr von Getreide aller Art zeigt gegenüber den Zahlen der Vorjahre erhebliche Zunahmen, besonders ‚auffallend tritt dies bei Weizen und Hafer in Erscheinung, eine merkliche Steigerung weist auch die Aus” fuhr von Quebrachoholz und -Extrakt- auf. Zum Vergleich führen wir die Werte der Ausfuhr im’I. Quartal 1913 und die entsprechenden Zahlen der Vorjahre an: 174

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