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Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

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Bibliographic data

fullscreen: Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande

Monograph

Identifikator:
1687964882
URN:
urn:nbn:de:zbw-retromon-102973
Document type:
Monograph
Author:
Pabst, Richard
Niederlein, Gustav http://d-nb.info/gnd/1051326508
Title:
Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande
Place of publication:
Berlin
Publisher:
Deutsch-Argentin. Centralverband
Year of publication:
(1913)
Scope:
47 S.
Ill., graph. Darst.
Digitisation:
2020
Collection:
Economics Books
Usage license:
Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:
Monograph
Structure type:
Chapter
Title:
Heft. 8. 25. November 1913. Die Lage der Argentinischen Gefrierfleischindustrie
Collection:
Economics Books

Contents

Table of contents

  • Die technischen Hilfsmittel für den Transport zu Wasser und zu Lande von Fleisch in gekühltem und gefrorenem Zustande
  • Title page
  • Contents
  • 1. Allgemeine physiologische Betrachtungen
  • 2. Die Fleischversorgung von England
  • 3. Technische Hilfsmittel für die Einfuhr von überseeischem Fleisch
  • 4. Die Fleischversorgung der russischen Hauptstädte Moskau und St. Petersburg
  • 5. Die in Russland benutzten technischen Hilfsmittel
  • 6. Die Verwendung von Gefrierfleisch in Italien
  • 7. Erfahrungen über die Verwendung von Gefrierfleisch in der Schweiz
  • 8. Die technischen Hilfsmittel, welche in Deutschland für eine ev. Fleischeinfuhr zur Verfügung stehen
  • 9. Allgemeine Betrachtungen über die Gefrierfleischeinfuhr nach Deutschland
  • Title page
  • Contents
  • Heft. 3. Argentinische Hyphothekenbanken
  • Entwicklung des Ackerbaus und seiner Verarbeitungs-Industrien
  • Die Ausfuhr Argentiniens im Jahr 1912
  • Die Einfuhr Argentiniens im Jahr 1912
  • Verschiedenes
  • Gesetzte und Verordnungen
  • Heft. 4. Baumwollbau in Argentinien
  • Argentinisches Petroleum
  • Der Aussenhandel Argentiniens im I. Quartal 1913
  • Buenos Aires
  • Verteuerung der Lebenshaltung
  • Die Einwanderung im Jahr 1912
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen
  • Heft. 5. Argentinische Finanzen
  • Agrarfragen
  • Deutschlands Einfuhr nach Argentinien
  • Nordamerikanische Propaganda
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen
  • Heft. 6. Argentinische Eisenbahnen
  • Agrarpolitik
  • Argentinisches Petroleum
  • Der Aussenhandel Argentiniens im 1. Halbjahr 1913
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen
  • Heft. 7. 15. Oktober 1913. Argentinische Finanzen
  • Landwirtschaft
  • Die argentinische Zuckerindustrie. (Vergl. 3. Heft 1913.)
  • Argentinisches Petroleum. (Vergl. Heft 4 u. 6 1913.)
  • Schiffahrt und Häfen
  • Verschiedenes
  • Heft. 8. 25. November 1913. Die Lage der Argentinischen Gefrierfleischindustrie
  • Eisenbahnpolitik
  • Der Fortschritt Argentiniens
  • Schiffahrt
  • Verschiedenes
  • Gesetze und Verordnungen. Gesetz Nr. 9127, betreffend den obligatorischen Gebrauch der Telegraphie ohne Draht vom 25. September 1913
  • Contents

Full text

30.000 $ Gold oder für die fünf Jahre 150 000 $ bezahlen mußten. Diese 
Maßnahme sicherte den drei Gesellschaften ein freies Feld der Betätigung, 
bis im Jahre 1903 die Gefrierfleischanstalt La Blanca eröffnet wurde.‘ Bis 
zu diesem Zeitpunkt stand alles Vieh zu ihrer Verfügung, besonders seitdem 
im Februar 1900. die englische Regierung ihre Häfen wegen der in Argen- 
finien. auftretenden Maul- und Klauenseuche für lebendes Vieh geschlossen 
hatte. Da La Blanca erst im Juni 1903 zu arbeiten begann, kann man sagen, 
daß die drei vorgenannten Gefrierfleischanstalten volle vier Jahre hindurch 
unbeschränkte Aktionsfreiheit. hatten und glänzende Gewinne erzielten, ohne 
daß die argentinische Viehzucht daran einen entsprechenden Anteil gehabt 
hätte. Eine dieser Gesellschaften verteilte z. B. für ein Kapital von 2 Mill. 
Pesos Gold auf die gewöhnlichen Aktien 1899: 16%, 1900: 25%, 1901: 68%, 
und nach Erhöhung des Kapitals um eine weitere Million im Jahre 1902: 
50% Dividende, die auch nur 86% des erzielten Reingewinns ausmachte. 
Die Viehzüchter, die von den drei Gesellschaften nicht die gewünschten 
Preise erhalten konnten, beschlossen sich auf eigene Hand einen größeren 
Anteil an dem durch die Ausfuhr ihrer Produkte erzielbaren Nutzen zu ver- 
schaffen, und eine Anzahl von ihnen gründete die Gesellschaft La Blanca, 
um ihr eigenes Vieh und das anderer Züchter selbst zu verarbeiten. Diese 
Gefrierfleischanstalt ging 1909 in das Eigentum der Swift Packing Co. über, 
wobei die Besitzer der Gründeraktien ein ausgezeichnetes Geschäft machten. 
Eingreifen der Die großen Gewinne, die von den ersten Gefrierfleischanstalten zur 
N Verteilung gebracht werden konnten, erregten die Aufmerksamkeit englischer 
Kapitalisten, und es wurden in der Folgezeit weitere Gefrierfleischanstalten 
wie die La Plata‘ Cold Storage Co., Frigorifico Argentino und die Smith- 
field and Argentine‘ Meat Co. gegründet. Der Wettbewerb, den sich diese 
Gesellschaften machten und die Verhältnisse auf dem englischen Markt, der 
die stark gesteigerte Produktion nicht sofort aufnehmen konnte, beschränkten 
die Gewinnaussichten erheblich und führten zu dem oben erwähnten Ab- 
kommen. Die Folge war, daß die Zahl der verarbeiteten Rinder, die im 
Jahre 1906 500 027 betrug, im Jahre 1907 auf 440 331 zurückging. Damit 
sanken. auch die-Viehpreise wieder, und die Züchter konnten für die zur 
Exportschlachtung geeigneten Tiere nur mehr 80 bis 90 Pesos erhalten. 
Durch diese Lage der Dinge wurden die argentinischen Estancieros ungemein 
geschädigt, und um die Absatzverhältnisse zu bessern, wurden nunmehr 
dauernd Versuche gemacht; die englischen Häfen der Einfuhr von lebendem 
argentinischen Vieh wieder zu öffnen. Jedesmal aber, wenn die eingeleiteten 
Schritte Erfolg zu versprechen schienen, tauchte in der englischen Presse 
die Nachricht von einem neuen Fall von Maul- und Klauenseuche in Argen- 
tinien auf, ohne daß ein solcher vom Ackerbauministerium festgestellt worden 
wäre, und man beschuldigte mit oder ohne Grund die argentinischen Gefrier- 
fleischgesellschaften, derartige Veröffentlichungen mit der Absicht veranlaßt 
zu haben, den Wettbewerb von lebendem Vieh hintanzuhalten. 
300
	        

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