Die deutsche Wirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1689946490

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-101093

Document type:: Monograph

Title:: Die deutsche Wirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Hobbing

Year of publication:: 1926

Scope:: 528 Seiten; Illustrationen

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 29. Die staatspolitische Bedeutung der Landwirtschaft

Collection:: Economics Books

458 Graf Eberhard von Kalckreuth: Nach der im Jahre 1913 veröffentlichten amtlichen Statistiküberdas Mühlengewerbe, die sicherste vorhan- dene Grundlage über den Brotkornverbrauch, wurden jährlich pro Kopf verbraucht: Roggent 2 0 916 kg Weizen. 2 W755 kg insgesamt 167,1 kg. Legt man einen Verbrauch von 170 kg zugrunde, so wurden in den in Rede stehenden fünf Jahren jährlich im Durchschnitt verbraucht 11,18 Millionen Tonnen, Es blieben somit aus der heimischen Erzeu- gung für tierische Ernährung und für gewerbliche Betriebe durch- schnittlich 3,19 Millionen Tonnen übrig, also mehr als die Gersten- einfuhr betrug. Daß wir unseren Bedarf an Kartoffeln mit Ausnahme von Früh- kartoffeln, die aus klimatisch mehr begünstigten Ländern bezogen wur- den, reichlich aus eigener Scholle deckten, ist bekannt, Dem Bedarf an Kartoffeln zur menschlichen Ernährung, der für die Zeit vor dem Kriege bei einem Verbrauch von 244 bis 2% dz jährlich je Kopf der Bevölkerung mit 15—17 Millionen Tonnen geschätzt werden kann, standen Erntemengen von 45,75 Millionen Tonnen im Durchschnitt des letzten Vorkriegsjahrzehnts gegenüber, Nach Abzug der Saatmengen, der Verluste durch Krankheiten, Schwund usw. blieb der Bedarf zur mensch- lichen Ernährung immer noch mehr als doppelt gedeckt, d. h. es stand für gewerbliche Zwecke und als Viehfutter mindestens die gleiche Menge wie die zur menschlichen Ernährung nötige zur Verfügung. Lediglich die Produktion von Fett und die Produktion von Futter- mitteln hatte nicht den den Eigenverbrauch deckenden Umfang er- reicht. In den kommenden Jahren wird die Frage, ob die Ernährung aus eigener Kraft sichergestellt werden kann, eine noch wesentlich größere Bedeutung haben als in der Vorkriegszeit, Denn nach dem Verluste unserer Handelsflotte, nach dem Verluste unserer wertvollen Kolonien und nach dem Verluste großer Absatzgebiete unserer Industrie wird es nicht möglich sein, die schweren Kriegsreparationen und den Einfuhrbedarf an Kohle, Eisen, Baumwolle usw. aus dem Ausfuhrüber- schuß der Industrie zu bezahlen. Eine Balancierung des Wirtschafts- haushaltes für unser Volk wird in Zukunft nur dann möglich erscheinen, wenn die heimische Landwirtschaft nicht nur den wesentlichsten Bedarf der eigenen Volksernährung deckt. Darüber hinaus muß Deutschland zu einem Ausfuhrüberschuß an landwirtschaftlichen Produkten, z. B. Zucker, Zuchtvieh, Saatgut und anderen hochwertigen landwirtschaft- lichen Produkten, gelangen. Die Frage, ob eine solche Steigerung der

Access restriction

Copyright

fullscreen: Die deutsche Wirtschaft

Monograph

Chapter

Table of contents

Download

Monograph

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation