Le Rapport du cout du Travail agricole au cout total de la production dans l'agriculture

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1745593527

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-118611

Document type:: Monograph

Title:: Le Rapport du cout du Travail agricole au cout total de la production dans l'agriculture

Place of publication:: Genève

Publisher:: Bureau internat. du travail

Year of publication:: 1926

Scope:: 74 S.

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: VIII. Le degré d'exactitude des moyennes citées

Collection:: Economics Books

Dans les exploitations agricoles, le coût total de la production n’est pas très élevé, mais on est frappé, par contre, de l'importance du pourcentage du coût du travail dans le coût total. Dans les entreprises d’élevage, le coût total de la production est très élevé en raison des sommes importantes qui doivent être consa- crées à l’achat de fourrages, mais le coût absolu du travail est moins élevé que dans les exploitations agricoles; en sorte que le pourcentage du coût du travail est deux fois moins élevé dans les fermes d’élevage que dans les fermes de culture. Il convient, toutefois, de noter que les fermes d’élevage sont plus petites et qu’en conséquence le travail personnel du fermier, dont il n’est pas tenu compte, y joue un rôle plus important. Cependant, les données concernant les fermes consacrées à la fois à l’agriculture et à l’élevage montrent qu’il existe réellement, en ce qui concerne la quantité de travail nécessaire par hectare, une différence entre les exploitations agricoles et les entreprises d’élevage. POLOGNE Le Bureau international du Travail est en correspondance avec l’Office central de comptabilité agricole de Pologne, et il espère être en mesure de fournir prochai- nement des informations sur le coût du travail dans l’agriculture polonaise. L'Office central a établi neuf bureaux locaux dans différentes régions du pays ; ces bureaux utilisent les services du personnel des écoles régionales d’agriculture de l'Etat. Les fermes étudiées sont visitées une fois par semaine et les comptes sont commu- niqués aux bureaux locaux toutes les trois ou quatre semaines. Une comptabilité détaillée a été instituée, à partir du 1er juillet 1926, dans 750 exploitations d’une superficie relativement restreinte; dans 20% des cas, cette procédure n’a pas été continuée, en sorte que les observations ne portent, à l’heure actuelle, que sur environ 600 fermes. L'Office central n’est pas encore en possession d’informations complètes sur la superficie de ces fermes, mais il déclare que: 16 fermes ont moins de 3 hectares 47 » » de sa. 5 » 132 » » > 5 à 10 » 87 > x» ‘10 à 15 0 106 » >. » 159 30 » > » » 30 à 50 9 » » 50 à 90 » On peut s’attendre à ce que l’étude de la comptabilité de fermes de ces étendues qui sont disséminées dans tout le pays donne des résultats particulièrement utiles. SUÈDE Les résultats des comptabilités, établies par les fermes suédoises, sont publiés chaque année, en série, par le Conseil royal de l’agriculture. Nous avons tenu compte uniquement de ceux concernant les années 1922-1923 et 1923-1924 65

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