Wirtschaftsführung und Finanzwesen bei den englischen Eisenbahnen

Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1760693901

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-138956

Document type:: Monograph

Author:: Homberger, Ludwig M. http://d-nb.info/gnd/124000088

Title:: Wirtschaftsführung und Finanzwesen bei den englischen Eisenbahnen

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verl. d. Verkehrswissenschaftlichen Lehrmittelges. m. b. H. b. d. Deutschen Reichsbahn

Year of publication:: 1928

Scope:: VIII, 64 Seiten

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: A. Allgemeiner Teil. Die Grundsätze der Finanzgebahrung und Wirtschaftsführung

Collection:: Economics Books

700 Rohstoffe und Erzeugnisse der Spiritusfabrikation, Nur Obst-, Bier- und Weinessig enthalten nennenswerte Mengen Extrakt und Mineralstoffe; der Branntweinessig ist fast frei davon. Die Mineralstoffe werden wie üblich auf Phosphorsäure, Kali und Kalk untersucht. 3. Bestimmung des Essigsäuregehalts. 10 ccm Essig werden mit der gleichen Menge Wasser verdünnt und unter Zusatz von Phenolphthalein als Indikator mit Normal-Alkali (oder besser mit Normal-Ammoniak) in üblicher Weise titriert. 1 ccm Normal-Alkali = 0,060 g Essigsäure. Oder 1 Gewichtsteil Schwefel säure = 1,5 Gewichtsteile Essigsäure. Zur Umrechnung der auf solche Weise gefundenen g Essigsäure in 100 ccm auf Gewichtsprozente muß man das spezifische Gewicht des Essigs kennen; ist das selbe = s und die Anzahl der verbrauchten Kubikzentimeter Normal-Alkali = n, so findet man bei Anwendung von 10 ccm Essig die Gewichtsprozente = p nach der Formel: oder man dividiert die für 100 ccm Essig gefundene Menge Essigsäure durch das spezifische Gewicht des Essigs. Bei stark gefärbten Essigen muß man die Titration nach dem Tüpfel- verfahren mit Lackmus- (oder auch Kongorot- 1 )) Papier ausführen. Auch kann man nach R. Fresenius, zumal wenn gleichzeitig empyreumatische Stoffe und freie Mineralsäuren vorhanden sind, abgemessene Mengen Essig, dessen spezifisches Gewicht bekannt ist, mit Kalium- oder Natriumkarbonat oder Barytwasser neutra lisieren, im Wasserbade unter Zusatz von Phosphorsäure und unter Einleiten von Wasserdampf destillieren, das Destillat in einer genügenden abgemessenen Menge Normal-Alkali auffangen und den Uberschuß des letzteren zurüoktitrieren. Alex. Müller hat vorgeschlagen, bei stark gefärbten Essigen eine abgewogene Menge in einen Glaskolben mit doppelt durchbohrtem Pfropfen — durch dessen eine Öffnung eine Trichterröhre bis auf den Boden und durch dessen andere Öffnung ein knieförmiges, gebogenes Ableitungsrohr zu einem vorgelegten Kühler führt — zu bringen, reinste Chlorammonium-Lösung zuzugeben, alsdann zu erwärmen, indem man durch das Trichterrohr eine abgemessene Menge Normal-Alkali einfließen läßt. Es wird eine dem von der vorhandenen Menge Essigsäure nicht gebundenen Normal- Alkali äquivalente Menge Ammoniak frei, welche durch Titration des Destillats be stimmt werden kann. Fernere Verfahren zur Bestimmung der Essigsäure bestehen darin, daß man in einem Kohlensäure-Bestimmungsapparat die Menge der von einer gewogenen Menge Essig aus Alkalikarbonaten ausgetriebenen Kohlensäure quantitativ fest stellt und hieraus den Gehalt an Essigsäure berechnet (1 g Kohlensäure = 2,778 g Essigsäure). Oder man bringt eine abgewogene Menge von Calciumkarbonat mit einer ge wogenen Menge Essig zusammen, erwärmt, filtriert und wägt den ungelöst ge bliebenen Teil des Calciumkarbonats zurück (1 g gelöstes Calciurakarbonat = 1,200 g Essigsäure). Das Ottosche Acetometer ist eine kalibrierte Röhre, in welche man bis zu einem gewissen Teilstrich Lackmuslösung, sowie ein bestimmtes Volumen des zu prüfenden Essigs gibt, alsdann unter öfterem Umschütteln so viel Normal-Alkali 1 ) Das Kongorot wird von der Aktien-Gesellschaft für Anilin-Fabrikation in Berlin hergestellt.

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