Richtsätze der Landesfinanzämter für die Einkommensteuerveranlagung der nichtbuchführenden Handwerker im Frühjahr 1927

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1761769383

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-141806

Document type:: Monograph

Title:: Richtsätze der Landesfinanzämter für die Einkommensteuerveranlagung der nichtbuchführenden Handwerker im Frühjahr 1927

Place of publication:: Hannover

Year of publication:: 1927

Scope:: 168 S.

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: I. Bäcker

Collection:: Economics Books

Bäcker Verbungskosten: Lohn 10 Std. a 60 Pte. Kohle 1 Zir. ..... Holz 15 Pfd. ...... Licht und Kraft 2 KW. Miete 0000000000000 Verkaufsspesen 50% des Lohnes . .... Unprodukt, Ausgaben: (Bereinig., Beheiz., gew. Vers.) 1% des Umsatzes ........ 080, Soziale Lasten 10% sämtl. Löhne ..... 090 Abschrhbg. und Rücklage 2% des Umsatzes . 1.60 ,, Gewerbesteuer ...... . 0.60 „ Umsatzsteuer 34% 2.0.0... .. 060 18.90 AM. Bruttonutzen. ....... 2803 A% Werbungskosten ...... 18.90 , Reinverdienst .... 0... 9.13. 2 -—1249% d.Ums. 25% des Umsatzes. B) Großstadtbäckereien. Erlös je Ballen Weizenmehl = 1600 Semmeln a 90 g Teiggewicht. 800 Semmeln a 5 Pfg. 2.0.0000. .40— PM 300 Semmeln a 4 Pfg. (an Hotels, Bäudler pp.) 32.— Erlös ... 2 T2— RM. Damit ist die Reingewinnrech- ıung für die beiden Haupt- innahmequellen des Bäckerei- ‚ewerbes gegeben. Bezüglich ler Feinbäckerei wird man agen können, daß 10% des Weizenmehlverbrauches auf die derstellung von Kuchen ent- ällt, und es wird mit einem ieinverdienst von 13—15% Waterialkosten: L Ballen Weizenmehl . 5 Pfd. Hefe . . 3. „ Salz ... 41. Zucker . 250 g Diamalt . 100 1 Wasser Abtrag . 12.— PM. 2— 0.18 1.24, 0.40 0.05 0.10 45.97 RM. Erlös 2 .000000000000000004 72— PM Materialkosten. . ..... 45.97 , 26.03 A = 38% d. Ums. Werbungskosten: Lohn 10 Std. a 60 Pfg. Kohle 1 Ztr. .... Holz 20000 Licht und Kraft 2 KW . Miete 10 Verkaufsspesen 50% des Lohnes ..... Unprodukt. Ausgaben (Bereinig., Beheiz.. ge- werbl. Versich.) 1% des Umsatzes. . .. Soziale Lasten, 10% sämtl. Löhne... .. Abschrbg., Rücklage 2% des Umsatzes. . . Gewerbesteuer , . .. - Imsatzsteuer 3409/ _ zu rechnen sein, Zezüglich eines Kaffeeaus- chanks wird man vielleicht mit nem Reingewinn von 15 bis ‚8% aus dem Kaffeeausschank ‚echnen können. e nachdem also ein Betrieb liese 4 Erwerbsarten enthält, vird aus einer Zusammen- etzung der Reingewinnprozent- ätze der einzelnen Betriebs- eile ein Gesamtdurchschnitts- zerdienst für den ganzen Be- ieh zu errechnen sein. 0.80 0.90 „ 1.60 „ . 0.60 0000.00 060 19.05 AA + 26% des Umsatzes.

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