First image
Previous image

Next image
Last image
Show double pages

Use the mouse to select the image area you want to share.

Please select which information should be copied to the clipboard by clicking on the link:

Link to the viewer page with highlighted frame
Link to IIIF image fragment

Das Hotel- und Gastgewerbe

Access restriction

Copyright

The copyright and related rights status of this record has not been evaluated or is not clear. Please refer to the organization that has made the Item available for more information.

Search in

Bibliographic data

fullscreen: Das Hotel- und Gastgewerbe

Monograph

Identifikator:: 1774764512

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-160421

Document type:: Monograph

Author:: Nitsch, Harry http://d-nb.info/gnd/117023272

Title:: Das Hotel- und Gastgewerbe

Place of publication:: Düsseldorf

Publisher:: Floeder

Year of publication:: 1928

Scope:: 804 Seiten; Ill.

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 57. Die Werbung für das eigene Hotel-Restaurant

Collection:: Economics Books

Das Hotel- und Gastgewerbe
Title page
Contents
1. Auftakt
2. Der Wert zielbewußter Propaganda
3. Was bezweckt die Reklame?
4. Vom Wert der Zeitungsreklame
5. Welche Zeitungen und Zeitschriften wähle ich für meine Propaganda?
6. Die technische Gestaltung des Inserats
7. Die Anzeige im Restaurantbetrieb
8. Der Reim in der Reklame
9. Die Zeitstrophe in der Reklame
10. Vorsicht! Der Setzkasten ist oft des Inserenten Feind
11. Groteske Reklame durch orthographische Schnitzer
12. Dauerwerbung durch das Kennzeichen
13. Gemeinschaftsreklame der Hotels mit dem Kurort
14. Kombinierte Anzeigereklame
15. Ausnützung technischer Betriebseinrichtungen und die Reklame dafür
16. Kollektivpropaganda durch korporative Vereinsreklame
17. Die Anzeige auf dem gastgewerblichen Arbeitsmarkt
18. Der Inserent und der Zeitungsverleger
19. Der "Blickfang"
20. Propagandawinke für ein ungenügend besuchtes Hotel
21. Der illustrierte Faltprospekt
22. Der Wert guter und die Schädlichkeit schlechter Werbeschriften
23. "Unzweckmäßige" und "richtige" Formate der Werbeschriften
24. Die illustrierte Werbebroschüre
25. Unzweckmäßige Werbebroschüren privater Verleger
26. Aparte, nicht schablonenhafte Werbemittel
27. Eine nicht alltägliche Broschüre
28. Hotelbroschüren für Autotouren und Schlittenfahrten
29.Feuilletonistische Werbung für einen Kurort und ein Kur-Hotel
30. Feuilletonistische Werbung für ein Großstadthotel
31. Feuilletonistische Werbung für ein mondänes Gesellschafts-Etablissement
32. Groteske Werbung für ein hypermodernes Hotel
33. Die Kofferetikette als reisender Propagandist
34. Die Kofferetikette und das Abziehplakat
35. Die heitere oder satirische Episode in der Kurortwerbung
36. Ausnützung der Gelegenheiten
37. Propaganda durch Mediziner
38. Studienreise der Ärzte
39. Wissenschaftliche Studienreisen
40. Erholungsreisen und Reisestipendien als Belohnung
41. Ferien für Jugendliche
42. Wie und wann wirkt und wirbt das Plakat?
43. Anregungen und praktische Beispiele für Preisausschreiben und Wettbewerbe
44. Die Preiskonkurrenzen beim Sommersport
45. Die Preiskonkurrenzen beimWintersport
46. Verhängnisvolle Wettbewerbe und Preisausschreiben
47. Wissenschaftliche Sportwochen oder Sporttage
48. Die Mitarbeit der Schriftsteller und Journalisten
49. Journalistische Studienfahrten
50. Vaterländische Werbemethoden
51. Gefährliche Indiskretionen bei der Werbung
52. Briefpapier als Werbehelfer
53. Der Briefumschlag als Werber
54. Die Propagandawirkung des Namens
55. Ein internationales Wert-Kennzeichen für Hotels
56. Wie fessele ich meine Gäste?
57. Die Werbung für das eigene Hotel-Restaurant
58. Die Schlüssel-, beziehungsweise Zimmerkarte als Werber
59. Ein kleiner, aber fleißiger Propagandist: die Ansichtskarte
60. Der Sprechbrief
61. Gästewerbung durch Briefe
62. Der Auslands-Werbebrief
63. Propagandamöglichkeiten
64. Stadtwappen und Reklame
65. Wann "empfiehlt" sich die Empfehlungskarte?
66. Die Farbe in der Reklame
67. Das gute Lichtbild als Propagandahelfer
68. Wichtige Kleinigkeiten im gepflegten Hotelzimmer sind ausgezeichnete Werbehelfer
69. Werbeprogramm eines großen internationalen Kurortes und Sportplatzes
70. Arbeitsprogramm eines Kurort-Werbefachmannes
71. Der Kurdirektor
72. Fremdenverkehrsvereine
73. Das Kaffeehaus in seiner Heimat
74. Der Wert persönlicher Beziehungen
75. Wie sorge ich für mein und ein gutes Andenken?
76. Die Propaganda im Ausland
77. Bilder, die in Amerika gefallen und werbend wirken
78. Vom Wohltun
79. Die Modenschau im mondänen Hotel
80. Der Propagandawert von Kongressen und Ausstellungen
81. Der Ruhetag der Frauen
82. Die Werbeaktion "Der aufmerksame Ehemann"
83. Das "Wochenende" und seine Organisierung
84. Nach dem Theater. - Nach der Abendunterhaltung
85. Eine kleine Werbekampagne anläßlich eines besonderen Ereignisses
86. Der Rundfunk als Werber
87. Propaganda durch den Film
88. Proteste gegen Filmreklame im Theater
89. Reklame durch Licht
90. Die Reklame an der Landstraße
91. Die negative Reklame
92. Der geschulte Reklamefachmann
93. Die Anzeigenzentrale des Reichsverbandes der Deutschen Hotels, Restaurants und verwandter Betriebe E. V.
94. Die Reichszentrale für Deutsche Verkehrswerbung
95. Die Fremdenverkehrskommission der Bundesländer Wien und Niederösterreich
96. Die Schweizer Verkehrszentrale
97. Die italienische U-N-I-T-I
98. Die italienische ENIT
99. Der Verband Deutscher Reklamefachleute E. V.
100. Die Tätigkeit der Annoncenexpeditionen
101. Schutz vor zudringlichen Anzeigenwerbern und zweifelhaften Reklameunternehmungen
102. Tricks wilder Adreßbuchunternehmer
103. Versand der Werbeschriften
104. Erfolgskontrolle der Propagandamaßnahmen
105. Reisebureaus sowie Hotel- und Fremdenverkehrs-Werbung
106. Adressen von Reise- und Verkehrsbureaus
107. Adressen von Konsulaten
108. Ausklang

Full text

DIE WERBUNG FÜR DAS EIGENE HOTELRESTAURANT 48 
In München hatte der städtische Hauptausschuß sich mit 
folgender Sache zu beschäftigen. Auf Grund verschiedener, 
beim Gewerbepolizeireferat eingegangener Beschwerden wurde 
festgestellt: Wenn ein Wirt bei Abgabe von Speisen ohne 
Getränke einen Preiszuschlag fordere, so sei er verpflichtet, 
einen entsprechenden klaren Hinweis auf der Speisenkarte 
oder in einer sonstigen, für den Gast deutlich erkennbaren Weise 
anzubringen. Werde ein solcher Hinweis nicht gemacht, so sei 
der Wirt nicht berechtigt, einen höheren Preis zu verlangen, 
und der Gast nicht verpflichtet, den Aufschlag zu bezahlen. 
Auch in Hotelbesitzerkreisen neigt man immer mehr dazu, 
von solchen Gästen entsprechende Zuschläge zu fordern, die 
im Hotel nur die Nachtherberge sehen. Aus dem Bescheid des 
Münchener städtischen Hauptausschusses ist zu erkennen, daß 
der Erhebung von Zuschlägen im Prinzip nichts entgegensteht, 
sofern der Gast in deutlich erkennbarer Weise darauf auf- 
Mmerksam gemacht wird. Es ist deshalb nützlich, die Frage zu 
erörtern, welches die deutlichst erkennbare Weise ist. 
Man wird zunächst an Plakate oder sonstige Anschläge in 
den Gästezimmern sowie in anderen geeigneten Hotelräumen 
denken. Dabei muß daran erinnert werden, welche Haltung 
Behörden und Gerichte jenen Zimmeranschlägen gegenüber 
eingenommen haben, womit der Hotelier seine gesetzliche Haft- 
pflicht einschränken wollte. Die Anschläge wurden gewöhnlich 
als unverbindlich erklärt, weil dabei vom Zustandekommen 
eines rechtsverbindlichen, von beiden Teilen anerkannten 
Vertrages nicht gesprochen werden könne. Ein solcher Anschlag 
Sei nur eine einseitige Willenserklärung des Hotelbesitzers, die 
der Gast nicht gelesen zu haben brauche. 
Auch in Italien hatten manche Hoteliers durch Zimmer- 
anschlag bekannt gegeben, daß der Zimmerpreis erhöht werden 
müsse, wenn das Frühstück nicht im Hotel eingenommen 
werde. Daraufhin hat der italienische Minister des Innern durch 
einen Zirkularerlaß dieses Verfahren für unzulässig erklärt. 
Die Hoteliers (in Italien) dürften, so meinte der Minister, keinen 
höheren Zimmerpreis fordern, als der Präfektur aufgegeben 
worden sei. Nun, dem ließe sich wohl damit begegnen, daß man 
der Präfektur zwei Preise aufgibt: einen Normalpreis und einen 
zweiten, der bei Nichteinnahme des Frühstücks eintritt. 
Trotz dieser. kleinen behördlichen Hemmungen muß der 
Plakatanschlag empfohlen werden, und zwar aus reinen Nütz-

Download

Here you will find download options and citation links to the record and current image.

Monograph

METS MARC XML Dublin Core RIS Mirador ALTO TEI Full text PDF EPUB DFG-Viewer Back to EconBiz

TOC

Chapter

PDF RIS

This page

PDF ALTO TEI Full text

Preview 115×150 jpg

Small 787×1024 jpg

Medium 1574×2048 jpg

Master 2366×3078 MASTER

Download

Image fragment

Link to the viewer page with highlighted frame Link to IIIF image fragment

Citation links

Monograph

To quote this record the following variants are available:

URN:

Here you can copy a Goobi viewer own URL:

Chapter

To quote this structural element, the following variants are available:

Here you can copy a Goobi viewer own URL:

This page

To quote this image the following variants are available:

URN:

Here you can copy a Goobi viewer own URL:

Citation recommendation

Das Hotel- Und Gastgewerbe. Floeder, 1928.

Please check the citation before using it.

Image manipulation tools

Tools not available

Share image region

Use the mouse to select the image area you want to share.

Please select which information should be copied to the clipboard by clicking on the link:

Link to the viewer page with highlighted frame
Link to IIIF image fragment

Contact

Have you found an error? Do you have any suggestions for making our service even better or any other questions about this page? Please write to us and we'll make sure we get back to you.

Name: (Required)

Last name:

E-mail: (Required)

Message: (Required)

Security question:

What color is the blue sky?:

I hereby confirm the use of my personal data within the context of the enquiry made.

Accept:

No Yes