Das Hotel- und Gastgewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1774764512

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-160421

Document type:: Monograph

Author:: Nitsch, Harry http://d-nb.info/gnd/117023272

Title:: Das Hotel- und Gastgewerbe

Place of publication:: Düsseldorf

Publisher:: Floeder

Year of publication:: 1928

Scope:: 804 Seiten; Ill.

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 82. Die Werbeaktion "Der aufmerksame Ehemann"

Collection:: Economics Books

DIE WERBEAKTION „DER AUFMERKSAME EHEMANN“ 587 viel reichhaltigeres und abwechslungsreicheres Essen, als er früher, in seiner Junggesellenzeit, hatte. Besonders an Sonn- und Feiertagen macht er mich zur leibhaftigen Küchensklavin. Dann stehe ich noch eine Stunde früher auf als sonst, bloß um die umfangreiche Kocherei bewältigen zu können. Mittags bin ich so abgehetzt, daß ich kaum einen Bissen genießen kann, und am Nachmittag bin ich zu nichts mehr zu gebrauchen. So gehört schlechte Laune bei uns schon seit langem zum stehenden Sonntagsrepertoire. Wenn ich das doch ändern könntel Aber das kannst du doch, liebe kleine Frau, erwiderte ich lächelnd. Mit einer Kleinigkeit. Werde energisch. Dulde nicht länger, daß dein Mann dich Tag für Tag zum Küchenputtel macht. Halte ihm ruhig und sachlich vor Augen, daß er selbst allwöchentlich einen vollen Ruhe- tag hat, den er behaglich genießt und über dessen Unantastbarkeit er eifersüchtig wacht. Organisiere dich, liebe kleine Frau. Tritt der wirklich „freien“ — nämlich herzensfreien — Gewerkschaft der „Aufmerksamen Ehemänner‘“ mit aufmerksam umsorgten Frauen bei, und zwinge vor allem deinen Mann zum Beitritt. Es kostet nichts und bringt doch so viele Vorteilel Nämlich einen völlig freien Ruhetag für euch beide, den ihr gemeinsam in Schönheit und Behaglichkeit genießen könnt. Ein Tag, an dem ihr euch finden werdet, nachdem die sechs Wochentage mit ihren vielseitigen Anforderungen euch ein wenig entfremdet haben. Der „Aufmerksame Ehemann“ erlaubt es nämlich nicht, daß seine kleine Frau auch an den Sonn- und Feiertagen sich in der heißen Küche für \hn und seinen verwöhnten Magen abrackert. Er speist an diesen Tagen mit ihr in einer jener behaglichen Gaststätten, die gut und doch ver- hältnismäßig billig sind, und er sichert sich auf diese lächerlich einfache Weise einen schönen, harmonischen, durch keinen Küchenmißklang getrübten Sonntag und eine frische, blühende, nicht abgehetzte und dafür von Herzen dankbare Eheliebste. Werde energisch, liebe kleine Frau. Fordere dein soziales Recht auf einen vollen wöchentlichen Ruhetag. Gar bald wird dein Mann erkennen, um wie vieles schöner nun die Welt am Sonntag ist. Und er wird zum begeistertsten Anhänger der herzens- freien Gewerkschaft der „Aufmerksamen Ehemänner‘“ werden. WIE BLEIBE ICH SCHLANK? Schlank sein, schlank bleiben, das ist die wichtigste Tagesfrage unserer Frauen und Mädchen. Unsere Frauen beschäftigt sie noch stärker, weil ihnen durch die Art der häuslichen Beschäftigung die Gefahr des „Stärkerwerdens“ viel näher gerückt ist, als dem jungen Mädchen, dem für Sport und sonstige körperliche Ausarbeitung genügend Zeit zur Ver- fügung steht. Anders ist es bei der Frau. Die häuslichen Pflichten binden sie, Obwohl den ganzen Tag in Anspruch genommen, ist die Art dieser vielseitigen Arbeiten doch nicht dazu geeignet, die Frau vor dem Stärker- werden, vor dem gefürchteten „Fettansatz‘“ zu schützen. So trägt gerade die Arbeit in der Küche und am heißen Herd einen gewichtigen Teil dazu bei, daß die Glieder sich in unerwünschter Weise „runden“, zuerst „Mollig‘“ — der Wiener sagt mollert — und schließlich ganz richtiggehend dick werden. Gar oft haben Hausfrauen, die trotz verhältnismäßiger Jugend, schwer an ihrem Formenreichtum trugen, mir ihr Leid geklagt:

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