Das Hotel- und Gastgewerbe

Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1774764512

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-160421

Document type:: Monograph

Author:: Nitsch, Harry http://d-nb.info/gnd/117023272

Title:: Das Hotel- und Gastgewerbe

Place of publication:: Düsseldorf

Publisher:: Floeder

Year of publication:: 1928

Scope:: 804 Seiten; Ill.

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 97. Die italienische U-N-I-T-I

Collection:: Economics Books

Ö3 Ö2 tu Zfi rr. rr, £*? r i r \ rr ) r f; fo. rr ) ™ rr> jf> rr, rr. rr rr rr rr rr, rqjf> rr rr rr^ fp Tr TU Zß tu fptu tß U) tfi tp. tß Ul SO SP £0 Zfi . CO SO t/l SO CO SO SO CO Stoffkunde Einführung in die Waren- insbesondere in die Chemikalienkunde von Professor Dr. Viktor Pöschl Direktor des Instituts fürWarenkunde an der Handelshochschule Mannheim Etwa 450 Seiten mit 148 Abbildungen. Gebunden etwa M. 20.— Das vorliegende Werk bringt eine Einführung in die Waren- und Chemikalien kunde auf breiter Grundlage, in großzügiger Zusammenfassung, reicher Gliederung und unter Einfügung vortrefflicher Originalbilder. Zum ersten Male ist der Versuch gemacht, von einem einheitlichen Standpunkt aus die Waren als Stoffe zu betrachten und ihre vielfache Gestaltung auf einfache Tatsachen zurückzuführen, wobei in gleicher Weise Physik und Chemie, anorganische wie organische, berücksichtigt sind. In volkstümlicher Schreibweise und unter Verwertung der Ergebnisse der neueren Forschungen ist das Gesamtgebiet in lichtvolle Nähe gerückt. Eingehend wird die deutsche und lateinische Bezeichnung berücksichtigt, so daß es für Drogisten, Apo theker, Mediziner, Chemiker und Techniker ein wertvolles Lehr- und Nach- schlagebuch bilden wird. 3000 Handelsnamen sind erläutert. Ein ausführliches Register beschließt das schöne, neuartige Werk, dem weiteste Verbreitung zu wünschen ist. Warenkunde nach Geschäftszweigen herausgegeben von Prof. Dr. Rudolf Sadiße und Paul Stecher Oberlehrer an der Offcntl. Handelslehränstalt in Dresden Direktor der Stadt, kaufmänn. Schulen in Breslau I. Metall- und Materialwarenbranche. Metalle, Steine, Erden, Chemikalien, Glas,Tonwaren und Bronzen. IV, 144 Seiten mit 82 Abbildungen. Kartoniert M. 2.— II. Nahrungsmittel- und Kolonialwarenbranche. Nahrungsmittel, Genuß- mittel, Öle, Fette, Harze und Kautschuk. IV, 178 Seiten mit zahlr.Äbbild. Kart. M. 2.80 III. Beklcidungs- und Papierbranche. Fasernstoffe. Garne, Gewebe, Gewirke, Filze, Papier, Häute, Leder. Pelzwerk u. Federn. IV, 132 Seit, mit 77 Abbild. Kart. M. 2.60 Ausgabe in einem Bande M. 7.50 „Die vorliegende Warenkunde enthält über 250 Abbildungen von Rohprodukten und ihrer Verarbeitung bis zur fertigen Ware. Bei der Darstellung von Bearbeitungs maschinen wurde auf bildliche Wiedergabe ihrer Wirkungsweise besonderes Gewicht gelegt, um das Verständnis der Rohstoffverarbeitung zu fördern. Dem umfangreichen, auf Grund ausgedehnter Sachkenntnis entstandenen Buche ist eine weite Verbreitung für den Schulunterricht als auch für das Selbststudium zu wünschen." Jung-Merkurja. Warenkunde Herkunft, Kennzeichen, Verwendung und Prüfung wichtiger Handelsstoffe von Professor Dr. Rudolf Sadiße Oberlehrer a. d. Offentl. Handelslehranstalt, Dresden 144 Seiten. Kartoniert M. 3.20 Das Buch ist eine Einführung in die allgemeine Warenkunde, wobei besonders die Gebiete des Bergbaues, der Landwirtschaft, Spinnerei, Weberei und Papierbereitung be handelt werden. Dem Werke sind in reichem Maße bildliche Darstellungen beigegeben, die die Anschaulichkeit des Inhalts wesentlich erhöhen. G.Ä.GLOECKNER, Verlag für Handelswissenschaft, LEIPZIG iiHiiiiiimmiiiiHiiiiiiiiiiiirimiiiHiiiimimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimimiiniimininniniiiiiiiiiiimiiiiii iiiMiiiiiiiiiHimiiiimiiininiiiniiniiiiiiijmninr äiiiiiiiiiitiiimimiiimitiliiiiiitlililililllmliliimliiiiiiimmiiilimiiiimmiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiimiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiitimiiiiiiiimmiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiimimmiiiiiiiK Buchdruck von Julius Klinkhardt in Leipzig iiiiiiiiiii()iiiiii|jiiLilJ.iJiiiiiiiiiiiiiiii|i|iiiiiiiiiniimiuiiiiiiiiinniiiiiiiniiiiimiiiiiniinmiiiiimiiiiiimiiiiiiiiiiipl

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