Meer und Weltwirtschaft

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1777318467

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-161768

Document type:: Monograph

Author:: Eckert, Max http://d-nb.info/gnd/115861319

Title:: Meer und Weltwirtschaft

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Zentral-Verl.

Year of publication:: 1928

Scope:: 79 Seiten; graph. Darst., Kt.

Digitisation:: 2021

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: II. Die Eigenproduktion des Meeres

Collection:: Economics Books

Unerreicht sind die norwegischen Lebertranfabriken. Der beste Lebertran wird auf den Lofotinseln aus den Winterfängen des Dorsches be- reitet. Fernerhin blühen in Norwegen ‘allerhand Fischkonservierungs- und Fischverpackungsanstalten, ebenso verschiedene Fischguanofabriken. Auf deutschem Boden ist in Wesermünde hauptsächlich die Fischtran- und Fisch- guanoindustrie emporgeblüht. An diesem Ort, besonders aber in Kiel und dessen Nähe befinden sich große Fischräuchereien und Marinieranstalten. Ueber 50 Millionen Mark beträgt der Wert der jährlich in Deutschland zu Räuchereien und Marinaden verarbeiteten Fische. Geradezu großartig ist die Fischguanofabrikation in Japan entwickelt, Der hergestellte Fischdünger hat einen jährlichen Durchschnittswert von 30 bis 40 Millionen M. Sieben Zehntel der Erzeugung entfallen auf die Insel Jesso. Je nachdem getrocknete Fische und Fischreste oder Knochen und Rückstände der Fischölgewinnung weiter zu Fischdünger verarbeitet werden, unterscheidet man verschiedenerlei Dünger. Sardinen und .Heringe dienen in der Hauptsache zur Herstellung von Fischguano. Vom Hering werden erst Rücken und Seiten- teile entfernt, geräuchert und konserviert, und Skelett, Kopf und Schwanz so- dann verarbeitet. Der Heringsfischdünger wird mit Vorliebe für die Reisfelder benutzt. 56 bis 75 kg genügen, um 10 Ar zu düngen, der dritte Teil davon zur Düngung von Getreidefeldern. Erstklassiger Heringsdünger hat sich für die Orangenkultur als ganz vorzüglich erwiesen, so daß schon die Nordamerikaner solchen Dung für ihre Agrumenkultur nach Kalifornien exportiert haben. Der Sardinenguano ist besonders für die Indigokultur geeignet. Vergleicht man die Weltmeere nach ihrer produktiven Seite, steht der Atlantische Ozean weit über den andern Ozeanen. Ihm folgt der Große Ozean. Der Indische Ozean wird in dieser Bedeutungsskala stets nachhinken. Ihm fehlen eben die von der Natur gegebenen Fischgründe gemäßigter Klimate. Den Wirtschaftswert der einzelnen Ozeane nach ihrer Produktion festzu- stellen, ist nur in ganz allgemeinen Umrissen möglich. Die Statistik ist zu lückenhaft. Auch läßt sich noch gar kein Einblick in den Konsum der Natur- völker gewinnen, der in vielen Gegenden unseres Erdballs doch ein recht an- sehnlicher ist wie in Polynesien. Nur in enger umzirkten Meeresteilen kann man sichere Erhebungen über die Fischmengen anstellen. Der jährliche Weltbetrag an Fischprodukten ‘hatte vor dem Kriege eine Höhe von rund 1 Milliarde M. Den größten Anteil daran hatten die Vereinigten Staaten von Amerika mit reichlich 200 Millionen und Groß- 20

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