Binnengrosshandel

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1794536604

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-186153

Document type:: Monograph

Title:: Binnengrosshandel

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Beuth-Vertrieb GmbH

Year of publication:: [1960]

Scope:: 2, 46, 1 Blatt; Tab

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 3. Ergebnisse der Untersuchung

Collection:: Economics Books

auch hier der Freitag beziehungsweise der voraufgehende Donnerstag Hauptverkaufstag, außerdem geht der Umsatz in den Monaten ohne "R" erheblich zurücK. Als Ausgleich für diese vom einzelnen Betrieb her kaum veränderbaren Einflußfaktoren wurde von einigen Groß- 1ändlern der Absatz an Großverbraucher (Bundeswehr, Kraän- venanstalten, Erholungsheime und Großkantsinen) gefördert. Diese Umsätze reichten jedoch nicht aus, um eine völlige Xontinuität des Absatzes Zu erreichen. Bei letzterer BeE- nühung werden die Großhändler durch Kochlehrgänge der Deutschen Fischwerbung eV. wirkungsvoll unterstützt. 338 Absatzmöglichkeiten Zweifellos stehen dem Großhandel auch heute noch Möglich- geiten zur Erweiterung und Vergrößerung seines ADSatZEs >»ffen, wobei auf die Bestrebungen zur Förderung des Ver- zaufes von Tiefgefrierware besonders hingewiesen werden nuß. Eine Nutzung dieser Möglichkeiten scheint jedoch nur wirtschaftlich erfolgreich, wenn der Großhandel in seinen schwierigen Verkaufsbedingungen durch die Einräu- nung von Preisvorteilen gegenüber dem Facheinzeinandel ınd anderen Käufergruppen des Küstengroßhandels unter- stützt würde, Eine solche Forderung scheint um so eher berechtigt, als der Binnengroßhandel je Auftrag und Scr- be erheblich größere Mengen abnimmt und sbnehmen kann als der Einzelhandel und damit die Bearbeitung seiner Aufträge beim Küstengroßhandel kostenmäßig zünstiger ge staltet werden kacn ,‚ Es kann in diesem Zusammenhang nicht unterlassen werden, darauf hinzuweisen, daß der Binnengroßhandel in seiner augenblicklichen Funktion in- nerhalb der gesamten deutschen Fischwirtschaft eine be- jeutende Aufgabe zur Förderung des Fischabsatzes auf breiter Ebene erfüllt und daß es sinnvoll wäre, ihm bei jer Erfüllung dieser Aufgabe Zu heifen,.

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