Binnengrosshandel

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1794536604

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-186153

Document type:: Monograph

Title:: Binnengrosshandel

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Beuth-Vertrieb GmbH

Year of publication:: [1960]

Scope:: 2, 46, 1 Blatt; Tab

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: 3. Ergebnisse der Untersuchung

Collection:: Economics Books

» Z * Qualitätsgesichtspunkte Vie schon in den vorausgehenden Abschnitten ausgeführt, “retten Beeinflussungsmöglichkeiten auf die Qualität ceim Binnengroßhandel fast nur während des Transportes sowohl von der Küste zum Standort des Großhändlers als auch vom Großhändler zu seinem Kunden auf. In beiden Fällen ist die Wahl des Transportmittels und seine Eignung für die speziellen Erfordernisse des Fischtrans- sortes von ausschlaggebtender Bedeutung. Venn zum Beispiel via zu einer Entfernung von 350 km von der Küste neben der Bundesbahn auch der LKW-Trans- sort gewählt.wird, so stellt es eine erhetliche Beein- srächtigung der Qualität dar, wenn diese LKY keine Vorkehrungen zum Schutze des Fisches gegen hohe Tempe- raturen, Staub und die Einwirkung der Motorstgase ent- halten. Da die Untersuchungen im Bereich des Binnengroßhandels zu einer Jahreszeit durchgeführt wurden, in der vor 3llem die Einwirkungen der Temperatur auf die Qualitäts- antwicklung nicht beobachtet werden konnte, können Aus- sagen zu diesem Punkt nicht mit ausreichender Sicher- reit gemacht werden.

Access restriction

Copyright

fullscreen: Binnengrosshandel

Monograph

Chapter

Table of contents

Download

Monograph

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation