Grundriss zum Studium der politischen Oekonomie: Volkswirtschaftspolitik

Volkswirtschaftspolitik (2.1902)

Bibliographic data

Multivolume work

Identifikator:: 1847028748

Document type:: Multivolume work

Author:: Conrad, Johannes http://d-nb.info/gnd/118521853

Title:: Grundriss zum Studium der politischen Oekonomie

Place of publication:: Jena

Publisher:: Fischer

Year of publication:: 1896-

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Volume

Identifikator:: 1886437130

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-233012

Document type:: Volume

Author:: Hesse, Albert http://d-nb.info/gnd/13348551X

Title:: Volkswirtschaftspolitik

Volume count:: 2.1902

Place of publication:: Jena

Publisher:: Fischer

Year of publication:: 1902

Scope:: XVI, 544 S.

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Title:: Abschnitt I. Die Land- und Forstwirtschaft

Collection:: Economics Books

2, Das nächste in Betracht kommende System ist das alte Feldersystem. Feldersystem, wo bestimmtes Ackerland in dauernde, geregelte Be- wirtschaftung genommen ist und zwar geteilt in verschiedene Felder, die in der Fruchttragung mehr oder weniger regelmässig abwechseln. Das verbreitetste System ist das Dreifeldersystem, wo in dem mitteleuropäischen Klima auf jedem der drei Felder Winterung, Sommerung und Brache nach einander folgen. Es giebt aber auch eine Zwei- und Vierfelderwirtschaft etc., wo bei der ersteren die Brache mit einer Frucht abwechselt, in der Mehrfelderwirtschaft zwei und mehr Brachjahre mit ein oder zwei Früchten abwechseln, oder auf ein Brachjahr dieselbe Frucht mehrere Jahre hintereinander folgt. Auch bei der Dreifelderwirtschaft begegnen wir dem Usus, dass auf ein Brachjahr zwei Jahre hintereinander Winterung, oder auch nur Sommerung gebaut wird. Dies war zum Beispiel im alten Griechenland sehr gebräuchlich, weil man davon ausging, dass ein Boden sich besonders zum Tragen von Weizen, ein anderer zum Tragen von Gerste eigne, und man deshalb nur die betreffende Frucht darauf anbaute und sie mit Brache wechseln liess. In dem frühen Mittelalter ist in Deutschland das Sommergetreide besonders bevor- zugt, welches zugleich die Hauptnährfrucht des Menschen war, so dass sicher auch in der Dreifelderwirtschaft nur Sommergetreide mit Brache abgewechselt hat. Auf der anderen Seite darf man nicht annehmen, dass in der Dreifelderwirtschaft allgemein die Dreiteilung in der Weise genau innegehalten wurde, dass stets ein volles Drittel des vorhandenen Ackers in jedem Jahre mit Winterung, ein weiteres mit Sommerung bestellt gewesen sei, während nur ein Drittel brach gelegen hat, viel- mehr ist sogar bis in das vorige Jahrhundert hinein, wie wir auf Grund von Wirtschaftsbüchern sogar bei grossen Gütern nachgewiesen haben, die Bestellung des einzelnen Feldes sehr unvollständig gewesen, SO dass durchschnittlich selbst in vorgeschritteneren Wirtschaften nur 50—60%, des Ackers zur Fruchttragung herangezogen waren. In den früheren Jahrhunderten ist dieser Prozentsatz natürlich ein noch viel niedrigerer gewesen. Man pflegte namentlich auf leichterem Boden mit Winterung nur so viel zu bestellen, als man bedüngen konnte, und sehr häufig, ja sogar meistens reichte der Dünger für ein volles Drittel des Landes nicht aus. Dazu kam, dass bei dem sehr unvollkommenen Zugviehmaterial man namentlich bei nasser Witterung die Bestellung nicht rechtzeitig bewältigen konnte, und deshalb ein Teil des Schlages zum Beispiel mit Winterung nicht bestellt werden konnte, dafür dann aber im Sommer noch ein Teil des Winterschlages mit Hafer ete. be- Säet wurde. In früheren Zeiten hat daher im allgemeinen ein grösserer Prozentsatz als 30 %/ des Ackers brach gelegen. Auf der anderen Seite ist namentlich schon Ende des 18. Jahrhunderts, als die Kultur des Klees durch den Oesterreicher Schubart in Deutschland ein- gebürgert wurde, und daneben noch die Kartoffel Platz griff, mit beidem <in Teil des Ackers bestellt, der sonst brach gelegen hätte. Nament- lich ist die Kartoffel in den Brachschlag aufgenommen. Futterkräuter wie Kartoffeln, nahmen aber noch im Beginne dieses Jahrhunderts in Preussen nur je 2—3%, des Landes in Anspruch. Daneben hatten allerdings in einzelnen Gegenden mancherlei Handelsgewächse, nament- lich Oelfrüchte, in dem Brachschlage Platz gefunden. In der ersten Conrad, Grundriss d, volit. Oekonomie. 11. Teil. 3. Aufl. \ Dreifelder- wirtschaft.

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