Grundriss zum Studium der politischen Oekonomie: Volkswirtschaftspolitik

Volkswirtschaftspolitik (2.1902)

Bibliographic data

Multivolume work

Identifikator:: 1847028748

Document type:: Multivolume work

Author:: Conrad, Johannes http://d-nb.info/gnd/118521853

Title:: Grundriss zum Studium der politischen Oekonomie

Place of publication:: Jena

Publisher:: Fischer

Year of publication:: 1896-

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Volume

Identifikator:: 1886437130

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-233012

Document type:: Volume

Author:: Hesse, Albert http://d-nb.info/gnd/13348551X

Title:: Volkswirtschaftspolitik

Volume count:: 2.1902

Place of publication:: Jena

Publisher:: Fischer

Year of publication:: 1902

Scope:: XVI, 544 S.

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Title:: Abschnitt I. Die Land- und Forstwirtschaft

Collection:: Economics Books

28 Anwendung auf der Hand, dass die Heranziehung von Maschinen zur Ersparung von Maschinen,teurer Arbeitskräfte dem besprochenen Arbeitermangel entgegengesetzt sünstl. Dünger. .„iyken muss. Stehen künstliche Düngmittel zur Verfügung, so ge- statten sie auch entfernteren Gegenden noch, die freie Wirtschaft durchzuführen und sich namentlich von einem grösseren Viehstande zu emanzipieren. Verarbeitung Besonders durchgreifenden Einfluss übt aber dann bekanntlich der Produkte. die Verarbeitung der Produkte, wodurch sie in einem kleineren Volumen einen höheren Wert erlangen und dadurch transportfähiger werden. In solcher Weise wirken Branntweinbrennereien und Zucker- labriken, welche Kartoffeln und Rüben in den viel wertvolleren Branntwein und Zucker verwandeln. Dadurch waren schon vor De- zennien in abgelegenen Gegenden, wie den Ostseeprovinzen, in dem südlichen Russland, wie abseits von der Donau und von Eisenbahnen in Ungarn, grosse Güter mit Brennereien oder Zuckerfabriken imstande, eine sehr intensive Fruchtwechselwirtschaft durchzuführen, während sonst in der ganzen Gegend dürftige Dreifelderwirtschaft, oder selbst rohe Weidewirtschaft üblich war. Der Spiritus wurde zu Schlitten von den Ostseeprovinzen nach Petersburg gebracht, der Zucker auch auf grosse Entfernungen an die Flüsse oder an eine sonstige Wasser- strasse hintransportiert. In einer ähnlichen Weise war Ungarn schon zeit langer Zeit thätig, durch die Anlage grosser Mühlen seinen Weizen ın das feinste Mehl zu verwandeln, welches nun einen vorzüglichen Exportartikel bis nach Berlin, Südamerika u. s. w. ausmachte, wohin lie Verfrachtung von Getreide unmöglich war, Der Ertrag der Land- wirtschaft wurde dadurch bedeutend gehoben, und eine intensivere \usnutzung des Landes ermöglicht. In der neuesten Zeit hat die 3utterfabrikation den Landwirten in abgelegenen Gegenden, z. B. Ost- preussen, in den Stand gesetzt, mit dem Berliner Markt in Beziehung zu treten. Argentinien beginnt neuerdings Butter mit gutem Erfolg nach London zu schicken. Jede Erleichterung des Transports auf der Bahn, z. B. Einrichtung von Waggons mit Kisbehältern zur Konser- vierung der Milch, sorgsamere Verpackung der Früchte, Eier ete. er- möglichen es heutigen Tages, die erwähnten Gegenstände aus sehr zrossen Entfernungen zu beziehen, für die man bis dahin auf die 1ächste Umgebung angewiesen war; und jedes Jahr bringt in dieser Beziehung wesentliche Neuerungen. Wir erinnern noch an den Trans- port von lebenden Tieren aus überseeischen Ländern, sowie von aus- zeschlachtetem Vieh durch besondere Kühlvorrichtungen auf den Schiffen. Das Pressen des Strohes und Heues, das Trocknen der Ge- müse, die Bereitung von Konserven gleichfalls von Obst und Gemüse, die Herstellung von Fleischextrakt und kondensierter Milch haben in der gleichen Weise eine hohe Bedeutung für die Landwirtschaft erlangt. Durch alle diese Massregeln, am meisten aber durch die Aus- bildung der Eisenbahnen hat in den in Betracht kommenden Ländern der Marktort mehr und mehr seine Bedeutung für die Landwirtschaft verloren. Die Entfernungen spielen nicht mehr eine massgebende Rolle, Berlin bezieht frische Milch, die sich von allen landwirtschaft- lichen Produkten am empfindlichsten zeigt, von 20 Meilen weit und weiter. Frische Gemüse, Früchte und Blumen kommen bis aus Algier, Italien, Südfrankreich her. Aber dieser Bezug aus ganz entlegenen

Access restriction

Copyright

fullscreen: Volkswirtschaftspolitik (2.1902)

Multivolume work

Volume

Chapter

Table of contents

Download

Volume

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation