Grundriß der allgemeinen Volkswirtschaftslehre: Verkehr, Handel und Geldwesen. Wert und Preis. Kapital und Arbeit. Einkommen. Krisen, Klassenkämpfe, Handelspolitik. Historische Gesamtentwickelung

Verkehr, Handel und Geldwesen. Wert und Preis. Kapital und Arbeit. Einkommen. Krisen, Klassenkämpfe, Handelspolitik. Historische Gesamtentwickelung (2.1904)

Bibliographic data

Multivolume work

Identifikator:: 1887156356

Document type:: Multivolume work

Author:: Schmoller, Gustav von http://d-nb.info/gnd/118609378

Title:: Grundriß der allgemeinen Volkswirtschaftslehre

Place of publication:: Berlin [u.a.]

Publisher:: Duncker & Humblot

Year of publication:: 1900-

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Volume

Identifikator:: 1887256288

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-242253

Document type:: Volume

Author:: Schmoller, Gustav von http://d-nb.info/gnd/118609378

Title:: Verkehr, Handel und Geldwesen. Wert und Preis. Kapital und Arbeit. Einkommen. Krisen, Klassenkämpfe, Handelspolitik. Historische Gesamtentwickelung

Volume count:: 2.1904

Place of publication:: Berlin [u.a.]

Publisher:: Duncker & Humblot

Year of publication:: 1904

Scope:: X, 719 S.

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Title:: Drittes Buch. Der gesellschaftliche Prozeß des Güterumlaufes und der Einkommensverteilung

Collection:: Economics Books

—485) Neueres Marktwesen. Wochenmarkt und Markthalle. 27 und direkt zu sehen, was angeboten und begehrt wird. Sehen wir, wie diese Tendenzen auf die einzelnen Arten der Märkte wirkten a) Der Wochenmarkt und die Markthalle. Die Selbstproduktion an Lebensmitteln ist in der Stadt fast ganz, auf dem Lande wenigstens teilweise ver—⸗ schwunden. Die Hauswirtschaft hält viel weniger als früher Vorräte, sie kauft mehr im einzelnen ein. Sie thut es vielfach im Detailladen, beim Gemüsekrämer, beim Hoker; aber der Bedarf ist so enorm gestiegen, daß fast nirgends die stehenden Läden ihn befriedigen können. Ein großer Teil der Waren muß täglich frisch vom Lande kommen; der alte Wochenmarkt ift immer noch die einfachste Form der Vermittelung und Versorgung der Stadt. Er hat freilich dies und jenes abgestoßen. Der Getreide— handel ist auf die Schranne bder besondere Getreidemärkte verwiesen, der Vieh—⸗ und Fleischhandel hat sich teilweife besondere Organe geschaffen; der Wein- und Salze, der Holz- und Kohlenhandel ist auf stehende Geschäfte übergegangen. Aber doch hat der alte Wochenmaͤrkt meist in den sich vergrößernden Städten seit Jahrzehnten das Bild unzureichender Versorgung geboten; auch wo er auf eine Reihe von Plätzen ver⸗ teilt wurde, wo neben die ländlichen Produzenten eine steigende Zahl von Zwischen⸗ händlern, Vorstadt- und Landfleischern und SBaͤckern hinzukam, reichte er meist nicht aus; ein Beweis, daß die stehenden Läden ihn nicht erfetzen konnten. Nud seine Schattenseiten liegen doch heute zu Tage: zwei⸗ bis dreimal in der Woche wird der provisorische Markt mit seinen Buden aufgebaut, die Ordnung der Zufuhr, die Aufstellung von Dutzenden und Hunderten von Wagen ist eine teure, beschwerliche, meist für halbe Tage ganze Straßen sperrende Maßregel. Sonne und Regen, Hitze und Kälte, Staub und Schmutz verderben viele Waren. Man hat es oft ausgesprochen: nur wer durch physische Kraft, Wetterbeständigkeit und Derbheit der Form sich auszeichne, könne auf dem Wochenmarkt verkaufen. Der Bauer wie die Hausfrau klagen über die Brutalität und die Verabredungen der Zwischenhändler, seit fie den Selbstproduzenten auf dem Markt ganz gleichgestellt sind. Also gewiß keine vollendete Einrichtung, aber doch eine unentbehrliche. Rirgends fast hat eine praktische Stadtpolitik oder kaufmännische Spekulation das Unzureichende der alten Wochenmärkte, die zu große Enge derselben, die maßlosen Klagen uüber die Herrschaft kleiner Zwischenhändler-⸗ und Kommissionäreliquen auf den Märkten, über die unnatürliche Verteuerung in den Städten durch volle Be—⸗ seitigung der zu kleinen Märkte zu heilen gesucht; nein, man hat an ihre Stelle ver— größerte Markthallen gebaut, die gleichsam das Princip des mittelalterlichen Wochen⸗ marktes in moderner Form wiederherstellen: Centralisierung von Angebot und Nach⸗ frage, Nebeneinanderftellung der Verkäufer der gleichen Ware, der Händler und der Zelbstproduzenten, Unterwerfung des eentralisierten Lebensmittelmarktes unter die Offentlichkeil, unter eine strengere Maß- und Gesundheitspoligei, Belebung der Zusuhr durch geschickte Darreichung der Verkaufsgelegenheit. „ Die Markthalten entstanden teilweise schon zu Anfang unseres Jahrhunderts, meist erst im lehten Menschenalter. Es sind überbeckte, gegen die Witterung geschützte, täglich vormittags, nachmutags, ja abends gehaltene Maͤrkte, wo kleine Verkaussflaͤnde teils täglich, teits für längere Zeit an Lebensimittelhändler und Produzenten moglichst zu den Selbstkosten vermietet werden Jede Art der Ware hat ihren Platz, eine roße Zahl Verkäufer derselben Ware stehen nebeneinander; der Großhaͤndel ist keils zeitlich, teils ortlich vom Detailhandel in der Halle getrennt; neben den gewöhnlichen VBer— käufern stehen amtlich bestellte Kommissionäre, an die jeder Waren zum Verkauf senden kann; diese senden dem Auftraggeber den Erlbs sofort nach dem Verkauf unter Abzug einer festen Provision; neben dem freihändigen Verkauf finden Auklionen statt, haupt⸗ sächlich die amtlichen Kommissionäre veranstalten sie. Die ersten 8 Berliner Hallen haben 8—9 Mill. Mart, die Pariser allen ado Fagt Franes gekostet. Aber hier wie anderwärts machen sie sich bezahlt, ja zeigen sich als die Vorausfetzung der guten Versorgung einer Großstadh. Ein komplizierter Apparat von Beamten, Aufsehern, Polizeiorganen, amtlichen Trägern ist nötig; eine Summe von Marktordnungen regelt den Dienst und zugleich die Art der Konkurrenz im einzelnen. Kon de richtigen Ver—

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