Deutsche Geschichte: Neuere Zeit

Bibliographic data

Multivolume work

Identifikator:: 1892063557

Document type:: Multivolume work

Author:: Lamprecht, Karl http://d-nb.info/gnd/118569015

Title:: Deutsche Geschichte

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Gaertner

Year of publication:: 1891-

Collection:: Economics Books

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Volume

Identifikator:: 1892067714

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-237124

Document type:: Volume

Author:: Lamprecht, Karl http://d-nb.info/gnd/118569015

Title:: Neuere Zeit

Volume count:: Abt. 2

Place of publication:: Freiburg im Breisgau

Publisher:: Heyfelder

Year of publication:: 1906

Scope:: XIV S., S. [399] - 873

Digitisation:: 2022

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Multivolume work

Structure type:: Chapter

Title:: Drittes Kapitel. Die norddeutschen Staaten und der nordische Krieg; Entwicklung des preußischen Königtums

Collection:: Economics Books

310 Futtermittel. 1. Die Stärkekörner (Fig. 71, S. 309). Sie sind häufig zusammengesetzt, treten aber in dieser Form sehr hinter der Zahl der kleinen polygonalen Körner zurück, welche die Grundsuhstanz bilden, in denen die großen ovalen und rundlichen Stärke körner eingebettet liegen. Kennzeichnend ist die spindelförmige, viertelmondförmige, spitz-elliptische Gestalt eines Teiles der Stärkekörner. Die großen kugeligen oder elliptischen Stärkekörner haben 15—50 fi, die einfachen Körner 1,5—12,0 /i (durchweg 7 fi) im Durchmesser. Sämtliche Stärkekörner sind ohne Schichtung und Kerne. Von wesentlicherer Bedeutung zur Erkennung der Hafermahlerzeugnisse aber sind: Fig. 72. Hafer. Zellen der Oberhaut der Deckspelze. A Zellen aus der Mitte, A' vom Rande der Spelze, letztere mit einigen darunter liegenden Faserzellen B, a Verdickungen der Querwände, b spitz aus laufende Zelle, c einfache, d Zwillingskurzzellen. Flächenansicht nach C. Böhmer. 2. Die Oherhautzellen der Deckspelze (Fig. 72). Sie sind in der Mitte der Spelze dickwandig — in der Yorspelze dünnwandig, ohne zackige Struktur —, sehr ungleich verdickt und eigenartig buchtig gezähnt; in der Nähe der Eandnervatur finden sich auch zahlreiche Spaltöffnungszellen. Bei den Haferdeckspelzen treten zum Underschiede von den Spelzen der Gerste und anderer Getreidearten knoten artige Verbiegungen der Querwände auf. Zwischen den buchtigen und den zart- welligen Langzellen liegen viele Kurz- oder Kieselzellen sowie Zwillingskurzzellen, aus denen häufig sehr dickwandige, spitze, an die Oberfläche angedrückte Haare von 40—180 /x Länge hervorwachsen. Unter der Oberhaut liegen in mehrreihiger Schicht die Faserzellen. 3. Das zusamraengedrückte, dünnwandige Schwamm-(Stern-)paren- chym (Fig. 73). Es folgt auf die Faserzellen und unterscheidet sich als besonders kennzeichnend von dem Spelzenparenchym der Gerste (Fig. 68, S. 307) durch die tieferen, halbkreisförmigen, faltigen Einbuchtungen, zwischen denen große, runde, brillenförmig angeordnete Interzellularräume liegen und infolge derer in dem Sternparenchym blasenartige Hohlräume entstehen, während die schmalen, tiefen

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fullscreen: Neuere Zeit (Abt. 2)

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