Lexikon der Handelsgeographie

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 834011689

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-85682

Document type:: Monograph

Author:: Jung, Karl Emil http://d-nb.info/gnd/117659711

Title:: Lexikon der Handelsgeographie

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Verl. des Bibliogr. Inst.

Year of publication:: 1882

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 563 S)

Collection:: Economics Books

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126 Deutschland (Urproduktion: Brennereien, Ölsaaten). Verwaltungsbezirke Brennereien Hektoliter Ostpreußen. Westpreußen Brandenburg Pommern . Posen . . Schlesien . Sachsen. . Schleswig-Holstein Hannover Westfalen Hessen-Nassa, Rheinland. Hohenzollern Preußen Sachsen. . Hessen . . Mecklenburg Thüringen. Oldenburg. Braunschweig Anhalt . . Elsaß-Lothringen 377 242 597 337 404 974 371 74 409 674 428 1721 494 7102 657 369 44 77 40 35 41 19317 27682 162931 269015 657631 300317 558965 600203 404231 51582 236445 152014 41641 123524 231 3 564 730 265977 23083 37169 16822 17661 42243 89 754 18807 4076246 Zusammen Bemerkenswert ist die außerordentlich große Zahl kleiner Brennereien im Elsaß und deren geringer, übrigens stark zurück gehender Ertrag. Während sich hier das durchschnittliche Erzeugnis einer Brenne rei nur auf 1,8 hl belief, betrug dasselbe in der viel Melasse verarbeitenden Provinz Sachsen, Anhalt und Braunschweig 1092, 1936 und 1218 hl, in dem kartosselbren nenden Westpreußell, Brandenburg. Pom mern, Posen 1105,1001,932 und 1326 hl. Über die Branntweinerzeugung in Bayern, Württemberg und Baden sind die Angaben spärlich. In Bayern wur den 1879 in 417 gewerbsmäßigen und 10,822 andern Brennereien 120,689 hl Branntwein hergestellt; in Württemberg zählte man 1879—80: 1520 Malz ver wendende Brennereien; Baden hatte 1879 : 28,705 Brenngefäße mit 1,571,324 Lit. Inhalt. Einen crsreulichen Aufschwung nahm der Handel mit Sprit durch den orientalischen Krieg, die Mißernten von Mais in Österreich, das Mißraten des Weins in Frankreich und durch die im Juni 1878 eingetretene Ermäßigung der Branntweinsteuer in Spanien, so daß be deutende Versendungen dorthin sowie nach England und Frankreich stattfanden. Da durch stieg auch der Preis von Kartoffel spiritus, welcher auf den Hauptspiritus märkten : Berlin, Breslau, Danzig, Halle a. S., Hamburg, Königsberg, Leipzig, Magdeburg, Mannheim, München, Po sen und Stettin im Ansang 1879 auf höchstens 54 Mk. pro 10,000 hl gestanden hatten, bis 55,28 Mk. Zu gleicher Zeit lvilchs die Ausfuhr auf: 1879: 39188 Tonnen 1880 : 54107 Der mutmaßliche Verbrauch in dem Neichsstcu crgebiet hob sich von 3,169,707 hl 1872 auf 3,949,983 hl in 1875; in 1879— 1880 betrug derselbe 3,418,067 hl. Es entfielen auf den Kopf der Bevölkerung 1872:10,2,1875:11,8,1879-80: 9,Et. b) Die Kultur von Ölsaaten wird be sonders gepflegt in Schlesien, Westpreußen, Sachsen, Posen, Pommern, West- und Ostpreußen, Brandenburg, Mecklenburg- Schwerin. Außer kleinern Posten von Mohn und Leindotter wurden 1878 von Raps und Rübsen 1,408,603 Ctr. geern tet, doch wird der Bedarf dadurch bei wei tem nicht gedeckt. So importierteD. 1880: Leinsaat 74,1.21 Ton., Raps undRübsaat 66,335 T. und exportierte 39,551, resp. 21,928 T. An vegetabilischen Ölen (Palmöl, Kokosnußöl, Leinöl,Baumöl rc.) importiert D. gleichfalls sehr bedeutend. Einfuhr 'Ausfuhr 1879 : 59455 8 833 Tonnen 1880 : 47967 22006 Eingeschränkt wurde der Bau von Ölpflan zen vornehmlich durch zwei Umstände: die Konkurrenz Rußlands in Leinöl und den in neuerer Zeit allgemein werdenden Verbrauch von Petroleum, das vorzugs weise aus den Vereinigten Staaten bezogen wird. Folgende Zahlen illustrieren das rapide Anwachsen dieses Handels. Der Handel mit Leinöl und Petroleum betrug (in Tonnen netto zn lOOOKilogr.): Jahr 1865 1870 1875 1880 Leinöl Einfuhr Ausfuhr 7540 14500 28400 32880 126 385 486 497 Petroleum Einfuhr Ausfuhr 13200 126000 278000 266565 976 29600 77000 25460

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