Lexikon der Handelsgeographie

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 834011689

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-85682

Document type:: Monograph

Author:: Jung, Karl Emil http://d-nb.info/gnd/117659711

Title:: Lexikon der Handelsgeographie

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Verl. des Bibliogr. Inst.

Year of publication:: 1882

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 563 S)

Collection:: Economics Books

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130 Deutschland (Viehzucht, Viehhandel). Zunahme bei allen Gattungen, außer bei Schafen, deren Zahl überhaupt in ganz D. erheblich zurückgegangen ist; in Bayern, Württemberg, Hessen, Mecklenburg und Oldenburg ein Rückgang fast in allen Kate gorien; Sachsen und Baden sind nahezu stabil geblieben; Braunschweig, die thü ringischen Staaten und Elsaß haben ihren Bestand unerheblich vermehrt. Nach der Viehzählung vom 10. Jan. 1873 war der Bestand der Viehgattungen: Pferde . . 3352231 Schweine. . 7124088 Rinder. . 15 770 702 Ziegen. . . 2320002 Schafe . . 24999400 Die Rindviehzucht ist für Ostfrieö- land, die Marschländer an der Nordsee, Mecklenburg, Pommern, Franken, beson ders Unter - und Mittelfranken, für das Glanthal jenseit des Rheins, für die Alpenreviere, namentlich den Algäu, aber auch für Württemberg, die Bergland schaften Thüringens und Hessens Haupt- erwerb. Bedeutende Viehmärkte im S. sind: Schweinfurt, Münnerstadt und Neustadt. — Die Pferdezucht wird be sonders stark betrieben in Ostpreußen, Schleswig-Holstein, Mecklenburg, Olden burg, Hannover, Braunschweig, Lippe, Elsaß-Lothringen, Württemberg und im südlichen Bayern. Unter den G estüten nimmt das zu Trakehnen, das sich eines Weltrufs erfreut, die erste Stelle ein ; außer dem besitzt Preußen zwei andre Hauptge- stiite, zu Neustadt a. d. Doste und zu Gra bitz, mit welchen 11 Laudgestüte verbunden sind. Die bedeutendsten Pferdemarkte sind die vonTilsit(30.Sept.), Insterburg, Wehlau, Königsberg, Neuteich, Jastrow, Celle, Güstrow. — Die Schafe sind be sonders zahlreich in Pommern, dann in Mecklenburg, Posen, Provinz Sachsen, Westpreußen, Brandenburg, Schlesien, Braunschweig und Anhalt. Von den 19,666,794 Schafen in Preußen waren 8,160,189 Merinos, 1,827,919 veredelte Fleischschafe, 9,636,650 andre, darunter 757,895 Heidschnucken (meist in Hanno ver). — Schweine werden am meisten gezogen in den Regierungsbezirken Merse burg und Erfurt, in Thüringen, König reich Sachsen, Posen, Pommern, Han nover. Westfalen ist durch seine Schin ken berühmt. — Die Gänsezucht wird in Pommern, der llkermark und West preußen in großem Maßstab betrieben und liefert namentlich Federn und Gänse brüste in den Handel. Der Viehhandel betrug an: Einfuhr 1860 1865 1870 1875 1880 Ausfuhr 1860 1865 1870 1875 1880 Pferde Rindvieh Schafe Schweine 35455 42694 66570 68059 59720 99083 112624 186623 357605 130280 91400 93287 119857 344413 173677 617293 624871 718973 1075545 1272816 8543 119106 361818 101923 8663 170796 610215 181972 28437 236716 1629807 291488 28059 318734 991890 346950 17960 220304 1256584 468035 D. bedarf für seine Armee, aber auch für seinen Ackerbau rlnd für industrielle Zwecke stets einer Zufuhr von Pferden, und wenn ein Blick auf die erste Zahlen reihe in der Ausfuhr seit 1870 ein bedeu tendes Anwachsen zeigt, so ist dieser Um stand mehr auf Rechnung einer größcrn Einfuhr zu schreiben als auf eine Ver größerung des Pferdebestauds, der eher eine rückgängige Bewegung nahm, denn Preußen (im Umfang nach 1860) zählte 1867:2,279,337,1875:2,264,031 #rbc. In den ältern (vor 1866 zugehörigen) Provinzen hatte sich allerdings die Zahl dieser Tiere von 1,849,127 auf 1,867,612 gehoben, und auch in allen andern Teilen Deutschlands, mit alleiniger Ausnahme von Hessen, begegnen wir derselben Er scheinung. Die wichtigsten Bezugsländer für Pferde sind Dänemark und Belgien. Rinder zeigen eine starke Zunahme, in Preußen 1867—75 von 7,996,596 Stück auf 8,612,150 Stuck; auch in Mecklen burg, Oldenburg, Braunschweig, Thürin gen, Elsaß-Lothringen ist eine Vermeh rung dcö Bestands wahrzunehmen, wäh rend derselbe anderswo konstant blieb. Hier hat D. nun nicht unbedeutend an das Ausland abgeben können, namentlich an England über Hamburg undTönning. Noch ansehnlicher ist die Ausfuhr von Schafen gewachsen, obschon sich der Schafstand ganz bedeutend verringerte;

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