Lexikon der Handelsgeographie

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 834011689

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-85682

Document type:: Monograph

Author:: Jung, Karl Emil http://d-nb.info/gnd/117659711

Title:: Lexikon der Handelsgeographie

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: Verl. des Bibliogr. Inst.

Year of publication:: 1882

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 563 S)

Collection:: Economics Books

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Bereinigte Staaten (%#%!#: 0nU(r, ^(e, &Me). eingeführt, 1879 allein nach San Fran cisco 21 Mill. Strick. 1880 war der Wert des Imports von Nohjute 21 Mill., von Fabrikaten 7,2 Mill. Mk. Die wichtigern Produkte der Landwirt schaft, deren Exportwerte vor anderir her vorragen, sind: Baumwollsamenöl, wo von jährlich für 9-10 Mill., Sämereien, wovon 9 Mill., Hopfen, wovon 8—9 Mill., und Obst (namentlich Apfel), wo von jährlich für ca. 6 Mill. Mk. ausge führt werden. 2) Viehzucht. Nach einer amtlichen Schätzung von 1879 war der Viehbestand: Pferde 10938700 Maulesel .... 1713100 Rinder 33234500 Schafe 38123800 Schweine .... 34766100 ' so daß also auf 1000 Einw. 653 Rinder, 764 Schafe und 690 Schweine entfallen; Nordamerika ist alsoverhältnismäßiaweit reicher an Vieh als alle europäischen Staa ten, in denen auf 1000 Bewohner nur 310 Rinder, 682 Schafe und 156 Schweine kommen. Und gerade diejenigen Teile der llnion, welche die schwächste Bevölkerung haben, zeigen den bedeutendsten Viehstand, denn auf 1000 Einw. kommen in Texas 4000 Rinder und 2000 Schweine, in Illi nois lOOORinder u. ebenso viele Schweine, in Iowa 1000 Rinder und 2000 Schweine, in Missouri550Rinder u. 1500 Schweine. Ähnlich stehen die Verhältnisse in Colo rado, Kansas, Nebraska u. a. Außer den von den Ansiedlern gezogenen Viehherden schwärmen nach Horace Greeleyö Angabe im W. große, bis u00,000 Haupt zählende Lüffelherden umher. In Amerika richtete man sehr bald sein Augenmerk darauf, den zunehmenden Über schuß in marktfähigem Zustand nach Eu ropa zu führen. AufJmporte von gesalze nem Fleisch folgten Versendungen von Fleisch 1875, das man durch Refrigera toren frisch erhält, und lebendem Vieh, das man durch eigens dazu gebaute Dampfer nach Liverpool bringt. Aber obschon die Zahl der lebend hinübergeführten Tiere m starkem Maß zunimmt, so verringert flch doch die Thätigkeit der großen Schlcicht- und Verpacknngöanstalten in Chicago, New Bork, Boston, Baltimore, Cincinnati, St. Louis, Milwaukee, Louisville und Indianapolis keineswegs; 1875—76 wur den in diesen Städten allein 9,169,451 Schweine geschlachtet und verpackt, 1877 bis 1878 aber 12,301,589 Schweine. Der Wert der Vieh- und Fleischausfuhr stieg von 173 Mill.Mk. in 1874-75 auf 495 mn. m. in 1879-80. Speciell in dem letzten Jahr wertete die Ausfuhr (in Millionen Mark) : Rinder 56,4 Schafe 3.7 Schweine 1,7 Frisches Rindfleisch.... 31,2 Gesalzenes Rindfleisch... 12, i Speck und Schinken . . . 214,1 Fleischkonserven 33,1 Schweinefleisch 24,8 Frisches Hammelfleisch . . 0,7 Schmalz 117,2 Die Butterbereitung ist besonders stark in New York, Pennsylvanien, Ohio, Illinois, während für Kä se die wichtigsten Staaten New York und Ohio sind. Dabei bestehen großartige Kunstbutter- (Oleo- margarin-) Fabriken, welche die Quanti täten des Exports schwellen. Diese Aus fuhr geht zum bei weitem größten Teil nach England, doch hat amerikanische Butter ihren Weg auch schon nach Deutsch land gefunden; 1880 wertete die Ausfuhr von Butter 28,9 Mill. Mk., von Käse 51,i 9WK. Ms. Häute bilden trotz des großen Vieh reichtums einen hochwichtigen Artikel der Einfuhr; so wrirden 1880 für 126 Mill. Mk. eingeführt, während nur für gegen 4,5 Mill. Mk. Häute ins Ausland gingen. Ein sehr großer Teil wird aber in verar beitetem Zustand exportiert, namentlich hat die Ausfuhr von Sohlleder großartige Di mensionen erreicht. Dann bestehen Fabri ken von Schuhzeng, deren Fabrikations wert 1870 auf 597 Mill. Mk. geschätzt wurde, in Massachusetts, Philadelphia, New York u. a. Der Export der einhei mischen Industrie wertete 1880 (in Mil lionen Mark): Feines Leder 2,8 Sohlleder u. a. ... • • 21,4 Schuhwcrk 1,8 Andre Lederwaren .... 2,4

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