Die Zucker-Industrie auf Cuba

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 834298023

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-87504

Document type:: Monograph

Title:: Die Zucker-Industrie auf Cuba

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Kayssler

Year of publication:: 1887

Scope:: 1 Online-Ressource (115 S)

Collection:: Economics Books

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41 gegeben werben, theils wegen Heimsuchung durch die Insurgenten, theils wegen ber hohen Contribution«.'!!; in Folge dessen sei die Zahl der Pflan zungen seit Beginn des Ausstandes ans die Hülste zurückgegangen. AuS Matanzas wurde für daS Jahr 1879 mitgetheilt: dag die Zahl der in, Betriebe befindlichen Pflanzungen sich ans 1200 vermindert habe, und >iir das Jahr 1880: es hatten davon nur 1100 gearbeitet. In dem Consulat», beriehte für 1880 wird die Zahl der Pflanzungen in Cuba überhaupt auf 1200 angegeben, und in demjenigen auS den, Fahre 1884 wird bemerkt: schon seit zwei Jahren habe die Zahl der Pflanzungen um SO Proeent ab genommen und sei von rund 1400 ans 1100 gefallen; in, Bezirke von Puerto principe habe der Anbau fast ganz aufgehört, tin Bezir c von ali Jago sehr stark gelitten, lind in dem von 'S. Clara erheblich abgenommen, während er sich i», Westen der Insel besser gehalten habe. Aus neuester Zeit lauten die Mittheilungen wieder etwas hoffnungsvoller: nach franzo- sischen Fachblättern hätte man 1880 fast überall neue Felder für den Rohr ban bestimmt; andern Nachrichten znsolge soll es jetzt Nicht an Lenten fehlen, welche bereit sind, die verlassenen Pflanzungen z» erwerben ober zu über nehmen; das Vertrauen kehre zurück und eine Vermehrung bez. Vergrotzerung der Zuckerpflanzungen stehe in Aussicht. Immerhin s,„d derartige Mit theilungen mit Vorsicht aufzunehmen. &ic stehen „nt manchen anderen Erscheinungen, z. B. bezüglich des Geldverkehrs und der Arbeiterverhaltmsse, nicht im Einklänge. Jedenfalls ist ihre Tragiveite nicht zu ermessen, so lange man nicht genauere Kennt,list von dem Umsange und der Cn'schassen- heit der Pflanzungen hat. Die oben erwähnten sind, abgesehen von ihren, ungenügenden Inhalte, nicht einmal unter sich übereinstimmend. Es ,,t schwer zu glauben, das, die Zahl in den 12 Jahren bis 1858 „ch i,m 270 Pflanzungen vermehrt haben sollte, noch schwerer, das; sie m weiteren 12 Jahren, bis 1868, im Osten allein sich ans 1000 mehr belaufen haben ' 0Uh "®nä Zuckerrohr gehört zu der botanischen Familie der Gräser. Abgesehen von seinem Vorkommen im südlichen Europa, wo es schwerlich zu einer eoncurrenzjähigen Cultnrpflanze sich entwickeln wird, gedeiht es nur in den Trvpengegenden. Das gemeine Zuckerrohr, saccharumofficinale, soll dasjenige sein, welches ursprünglich von Asien her seme Wanderung nach Westen angetreten hat. Angeblich wäre auch dieses, von den Lpamern caña criolla genannt, von Ansang an ans Cuba gebaut worden, bl» vor 100 Jahren durch Forster und Cook das Otaheitische Rohr, die cana de Otaheiti, mitgebracht worden sei. Dieses soll dann wegen seines größeren Sastreichthnms das andere schnell verdrängt haben. Man hat neuerlich verschiedene Sorten von Zuckerrohr mit Namen bezeichnet, welche - wie z.B. bengaleuse, taiteuse etc. - anscheinend dem Herkunftsort entnommen sind, deren Verschiedenheit aber vor einer wissenschaftlichen Kritik kaum

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