Die Zucker-Industrie auf Cuba

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 834298023

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-87504

Document type:: Monograph

Title:: Die Zucker-Industrie auf Cuba

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Kayssler

Year of publication:: 1887

Scope:: 1 Online-Ressource (115 S)

Collection:: Economics Books

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61 erwähnt des Besuches uns der Carolina-Pflanzung bei Ciensuegos als eines besonders intcreffcmtcn. Dieje sei wohl die einzige Pflanzung m Cuba, welche ein-Mühle mit acht Cylindern besitze; dee Bagasse werden zwischen äsSŞ» lassezucker, in, Ganze» 10,68°/« aller Produkte vom Rohr erhalten. Der Gedanke lag nahe, statt der Pressung durch mehrere neben- ¡fiSSISi durch abermaliges Pressen zu gewinnen. _ -Vas Versah«,, zwiefacher Pressung soll vor mehreren Jahren ÂKÂWíítr«“ auf sich ziehe; in einer Pflanzung habe man deshalb zwei Versuche bannt angestellt und folgende Ergebnisse erzielt. Erster Versuch: mit 312 arroban — 7800 jpa», Pfnnd nollsastigen Rohres, bei langsamem Druck, Die erste Bagasse wog e® waren alio 4600 il. d, i, 58,96 % East gewonnen. Augenscheinlich kan, die Bagasse aus der Mühle besser gepresst als grdtztentheils sonst aus den Pflanzungen Cuba's, Die ziveite Pressung ergab -23;>0 it. Bagatz, also SM // Sait; allein dabei mutzten grotze Verluste >°-gen Ausrutschens aus den Oessnungen und Verweheus durch den Wind sestgestellt werden, der Säst wurde deshalb gemessen und gab nahezu 6:> gallone», welche nach Probeverwiegnug 687 ii. gleichkamen; berücksichtigt man di- dabei ent- sa,«s5ssaiasr„Ä zweite >var so mit Fas-rnstosfen durchsetzt, datz er durch °n, Drahtnetz ge siebt werden mutzte. Auch nachher zeigte er noch eine sehr dunkle von Un reinigkeiten zeugende Farbe, ivelche die Folge er übern,atz,gen Pressung waren. Danach erscheint der East zweiter Pressung erheblich weniger werthvoll, da ein Theil seines Ge.oichtes Nicht von, Zucker sondern von fremden Stössen herrührt. Diese Erfahrung übrigens mcht neu, Als die alten Ps-rdemühlen durch Dampfdruck ersetzt wurden, inachte sich d,e

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