Handbuch der vergleichenden Statistik der Völkerzustands- und Staatenkunde

Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 834619415

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-77999

Document type:: Monograph

Author:: Kolb, Georg Friedrich http://d-nb.info/gnd/118564765

Title:: Handbuch der vergleichenden Statistik der Völkerzustands- und Staatenkunde

Place of publication:: Zürich

Publisher:: Meyer & Zeller

Year of publication:: 1857

Scope:: 1 Online-Ressource (XII, 387 S.)

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Sauerfutter, Preßfutter, Schnitzel. 257 Auch findet man in dem bei 50—60° vorgetrockneten Sauerfutter entweder keine oder doch erheblich weniger freie Säure als im frischen Zustande. Um daher Ge samt-Stickstoff und freie Säure zu finden, darf man nicht, wie bei Trockenfutter, die vorgetrocknete, sondern man muß die ursprüngliche frische Masse verwenden. 1. Gesamt-Stickstoff. Zur Ermittelung des Gesamt-Stickstoffs kann man wie folgt verfahren: a) 100 g (bei feinstengeligen) oder 200 g und mehr (bei grobstengeligen Massen) des tunlichst fein zerschnittenen Sauer- bezw. Preßfutters werden wie bei Stallmist (S. 131, b) in 100—200 ccm der für das Kjeldahl-Verfahren benutzten Schwefelsäure, welche sich in einer geräumigen, vorher nebst Pistill gewogenen orzellanschale befindet, nach und nach in kleinen Mengen eingetragen, indem man mit dem Pistill langsam rührt und die härteren Stücke leise zerdrückt. Man trägt eist eine neue Menge ein, wenn die vorherige der Hauptsache nach zergangen ist. feinstengeligen und feuchten Futtermassen zergeht alles infolge der natürlichen tzung verhältnismäßig rasch zu einem gleichmäßigen, mehr oder weniger unnen Brei; bei grobstengeligen Massen (wie Mais, Lupinen usw.) unterstützt man 16 Aufschließung dadurch, daß man die Schale in ein mäßig erwärmtes Sandbad ® e tzt und unter öfterem Umrühren mit dem Pistill so lange erhitzt, bis die gröberen ncke zergangen sind. Alsdann läßt man unter Bedecken der Schale erkalten, ^ägt und verwendet von dem tüchtig durchgerührten gleichmäßigen Brei 30—50 g weiteren vollständigen Verbrennung. Diese werden direkt in die für die ^Jeidahl-Bestimmungen verwendeten Kolben auf einer größeren Wage, die noch an zeigt, — diese Genauigkeit ist für die angewendete größere Menge aus- hend — abgewogen, mit noch weiteren 10 ccm Schwefelsäure, sowie 1 Tropfen CKsilber versetzt, anfänglich mit ganz kleiner Flamme erhitzt und diese erst ' ei gert, wenn das überschüssige Wasser verdampft ist. Im übrigen wird wie Sonst verfahren. nis ( ^ ese Weise erhält man stets gleichmäßige und übereinstimmende Ergeb- So | ir den Stickstoff gehalt dieser Futtermittel, oder ■ St ^ em ® auer f utter e ' ne beträchtlichere Menge Salpetersäure vorhanden lieh ZU Vermuten ) 80 nimmt man auf 300 ccm konzentrierte Schwefelsäure ursprüng- 1 etwa 100 ccm Phenol-Schwefelsäure (vergl. S. 141, a). öas ^ ,^ ac k O- Kellner (1. c.) befeuchtet man die zerschnittene Sauerfutter- 8et 6 , verdünnter Salzsäure, trocknet hiermit bei 50—60°, zermahlt die vor- dieseW^ 6 ^ asse unc * bestimmt den Stickstoff in der lufttrocknen Substanz. Auf . eise wird nach Kellners Versuchen das freie Ammoniak bezw. kohlensaure ^■mmon i durch eS p inrnUn ^ der Trockensubstanz etwas zu hoch aus, vor Verflüchtigung geschützt. Zwar fällt durch die Bindung von Salzsäure mung der Trockensubstanz etwas zu hoch aus, indes wird dieses Plus *ls aufc" Z erflUc , hti e un S von aromatischen Stoffen und flüchtigen Säuren mehr beim / eWogen - Nach F. W. A. Woll 1 ) soll indes die Besprengung mit Salzsäure ergebe^ °] C ') Uen ^ es ® auer l u tt ers nicht oder nur unwesentlich mehr an Stickstoff We ithak' ^ erner bann man 100—200 g fein zerschnittenes Sauerfutter in einen Verschlief 611 ^°^ )en füllen, diesen mit einem doppelt durchbohrten Gummistopfen führt und 6 ', ( * urcl1 dessen eine Öffnung ein Glasrohr bis auf den Boden des Kolbens erstens p dessen andere Öffnung ein Glasrohr bis unter den Pfropfen mündet; Kolben i n °*. dient als Zuleitungs-, letzteres als Ableitungsrohr. Man setzt den n ein Vasserbad, erwärmt dieses bis zum Kochen und leitet trockne, Land- ’) Landw. Versuchs-Stationen 1889, J wirtschaftliche Stoffe, 3. Auflage. 36, 161. 17

Access restriction

Copyright

Full text: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Monograph

Table of contents

Download

Monograph

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation