L' Industrie cotonnière en Allemagne

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 84539584X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-36509

Document type:: Monograph

Author:: Koechlin, Armand

Title:: L' Industrie cotonnière en Allemagne

Place of publication:: Paris

Publisher:: Pelletier

Year of publication:: 1906

Scope:: 1 Online-Ressource (387 S)

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Établissements

Collection:: Economics Books

ETABLISSEMENTS 241 de façon à éviter la contagion, les dangers de leur exis tence dans les ateliers, dans leurs familles sont considé rablement diminués. — Ce sont là, évidemment, d’im menses résultats, au point de vue de la fortune et de la santé publique. — Le traitement consiste essentielle ment en une alimentation saine et très abondante, jointe à la vie au grand air pur, des bains et une hygiène ri goureuse. Une ferme des environs fournit le lait ; et bien (lue les vaches dont il provient soient connues et souvent examinées, ce lait est soigneusement cuit; chaque ma lade en absorbe au minimum un litre par jour. La viande arrive fraîche chaque jour, sévèrement contrôlée. La viande de porc est d’un emploi très notable. Avec les résidus de cuisine, on nourrit environ 25 porcs, dans une étable parfaitement aménagée; leur viande est un appoint précieux pour l’alimentation. Un générateur à vapeur fournit la vapeur pour la cui- Sl, ie (on cuit à la vapeur), pour le chauffage des salles et corridors, le lessivage et les bains. Chaque malade est numéroté et tous les objets ou meubles dont il fait usage, portent ce même numéro : l'h literie, objets de toilette, armoire à habits, chaise- longue, couvertures, linge, etc., etc., ne sont jamais ^changés avec ceux d’autres malades. Ues chambres contiennent de 1 à 5 malades au maxi mum et ont au minimum 3L mètres cubes d’air paroccu- l )a ut. Le cube d’air de chaque dortoir est inscrit sur la Porte. Qu groupe dans une même chambre, des malades catégories analogues. Partout, mobilier aussi simple uussi lisse que possible, aussi facilement nettoyable que Possible. Pas de tiroirs, pas de recoins. Le raccordement ( ^ es plafonds avec les murs est arrondi. Le sol est en xylotithe, matière dure, imperméable, Lès durable, et qui n’a pas, comme la mosaïque ou autres 1Ô

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