Wie kann die heimische Cognacindustrie und der deutsche Weinbau gefördert werden?

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 870275321

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-410

Document type:: Monograph

Author:: Sandmann, D.

Title:: Wie kann die heimische Cognacindustrie und der deutsche Weinbau gefördert werden?

Place of publication:: Berlin

Publisher:: H. S. Hermann

Year of publication:: 1905

Scope:: 1 Online-Ressource (43 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

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17 2 des Weindestillats durch Industriespiritus hat besonders Ein gang gefunden, als vor 30 Jahren die Reblaus die Wein gelände der Charente fast ganz vernichtete. Dies geht be sonders aus den nachstehend verzeichnecen Zahlen deutlich hervor, nach denen die Expeditionen von Cognac nach Zer störung der Weingärten durch die Reblaus sich vergrößerten und bei weitem die Produktion von Weindestillat übertrafen. In dem schon erwähnten Werk von L. Ravaz ist von dessen Mitarbeiter Mr. A. Vivier, einem Kenner der Ver- hältnisse in Cognac, auf Seite 168 angegeben, daß von Cognac an Weinbranntwein expediert seien im Jahre 1871 . . . 229 741 hl 1872 . . . 174 741 „ 1873 . . . 232 643 „ 1874 . . . 160 310 „ 1875 . . . 238 725 „ das ist in diesen 5 Jahren . 1 036 160 hl, während, nachdem die Reblaus ihre Verheerung beendet hatte, als von ebendaher expediert auf Seite 383 ver- zeichnet sind im Jahre 1881 . . . 246 100 hl 1882 . . . 248 976 „ 1883 . . . 222 880 „ 1884 . . . 233 106 „ 1885 . . . 266 586 „ das ist in 5 Jahren . . . 1 217 648 hl. Auch die nachfolgenden Zahlen bestätigen die Ver wendung von Industriespiritus zur Herstellung von Cognac in Frankreich. Nach dem „Bulletin des statistiques du ministere des

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