Die Steigerung der Produktivität der deutschen Landwirtschaft im neunzehnten Jahrhundert

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 877373647

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-2112

Document type:: Monograph

Author:: Rybark, Joseph http://d-nb.info/gnd/103617865X

Title:: Die Steigerung der Produktivität der deutschen Landwirtschaft im neunzehnten Jahrhundert

Edition:: Sonderabdr.

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlagsbuchhandlung Paul Parey, Verlag für Landwirtschaft. Gartenbau und Forstwesen

Year of publication:: 1905

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 55 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Das Wachstum des Ackerlandes und die Entwicklung der Anbauverhältnisse

Collection:: Economics Books

— 20 — die Ackerfläche des übrigen Deutschland hinter dieser Ziffer zurückge standen habe; denn wenn auch Preussen heute wegen seines vorwiegend tiefländischen Charakters mehr Ackerland aufweist, als der Reichsdurch- schnitt beträgt, so kommen doch für das Wachstum des preussischen Acker landes in den letzten 100 Jahren Momente in Betracht, die in dem übrigen Deutschland gar nicht oder nicht in so starkem Mafse wirksam gewesen sind. Die im allgemeinen dichtere Bevölkerung in dem ausserpreussischen Deutschland und die an sich intensivere landwirtschaftliche Kultur brachten es mit sich, dass das als Acker mögliche Land eher als solches benutzt wurde, zumal die ganze Agrarverfassung in dieser Hinsicht dort nicht die Hindernisse bot, wie in Preussen. Wir nehmen darum die 33,23 % als Ackerland der genannten Staaten im Anfang des vorigen Jahrhunderts an. Es fehlen uns, um das Gesamtgebiet des heutigen deutschen Reiches zu haben, noch Schleswig-Holstein und Elsass-Lothringon. Die aus diesen Ländern uns vorliegenden Daten reichen leider nicht sehr weit zurück. In Elsass-Lothringen betrug das Ackerland im Jahre 1852 46,57 % der Ge samtfläche, x ) im Jahre 1900 45,41 %; dasselbe wäre hier also in den letzten 50 Jahren sogar zurückgegangen. Schleswig-Holstein zeichnet sich durch verhältnismässig viel Ackerland, allerdings mit ausgedehnter Feldgraswirtschaft aus; im Jahre 1900 betrug dasselbe 55,94 %, stand also erheblich über dem Reichsdurchschnitt. Zieht man in Betracht, dass sowohl Elsass-Lothringen wie Schleswig-Holstein alte Kulturländer sind, so ist als sicher anzunehmen, dass hier das Ackerland schon zu Anfang des vorigen Jahrhunderts eine grosse Ausdehnung — wir meinen jeden falls über 40% — gehabt hat. Stellen wir nun die Ergebnisse unserer bisherigen Untersuchung zu sammen: Altpreussen 33%, die meisten übrigen Staaten 33,23%, Elsass- Lothringen und Schleswig-Holstein über 40 %, so lautet das Gesamtresultat: Das Ackerland Deutschlands (des heutigen deutschen Reichsgebiets) hat im Jahre 1800 % oder 33V3 °/o der Gesamtfläche betragen. Im Jahre 1900 hatte Deutschland 47,67 % Acker. Während des ganzen vorigen Jahrhunderts ist also die Ackerfläche Deutschlands um 43 % gewachsen. Die Anbauverhältnisse Gesamt-Deutschlands waren vor 100 Jahren ziemlich dieselben, wie wir sie für Preussen gefunden haben; denn wenn auch in den übrigen Teilen des Reiches die Brache geringer gewesen sein mag als in Altpreussen, so gab es dort dafür bedeutendere Gebiete mit Feldgraswirtschaft (Schleswig-Holstein, Mecklenburg usw.), wo also Acker weide und Futtergräser eine grössere Ausdehnung hatten als bei der Dreifelderwirtschaft. Da wir aber Brache, Ackerweide und Futtergräser zusammengefasst haben, so können wir auch für Deutschland annehmen, dass die vier Hauptgetreidearten ca. 57 %, Hülsen-, Hackfrüchte, Handels gewächse und ähnliche 10 %, Brache, Ackerweide und Futtergräser 33 % der Ackerfläche eingenommen haben. 0 Nach Mucke a. a. O.

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