Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 883823179

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-4396

Document type:: Monograph

Author:: König, Joseph http://d-nb.info/gnd/119182084

Title:: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Edition:: Dritte, neubearbeitete Auflage

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Year of publication:: 1906

Scope:: 1 Online-Ressource (XXIII, 1083 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Asche von Pflanzen, tierischen Stoffen und Brennstoffen

Collection:: Economics Books

Asche von Pflanzen, tierischen Stoffen und Brennstoffen. I. Pflanzenasche. 1. Vorbereitung. Als Vorbereitung der pflanzlichen Stoffe zur Ver aschung muß man eine möglichst sorgfältige Reinigung vornehmen; man kann hierauf nicht genug Mühe und Umsicht verwenden, da eine Beimischung von tonigen und sandigen Stoffen die Untersuchung der Asche sehr erschwert und die Genauigkeit wesentlich beeinträchtigt. Wurzeln und Knollen sind durch vorsichtiges Eeiben mit weichen Bürsten unter Wasser und wiederholtes Abspülen mit destilliertem Wasser von allen erdigen Beimengungen zu befreien und sodann mit einem weichen Leinwandtuche abzutrocknen. Von Blättern und Stengeln ent fernt man den Staub usw., soweit ihre Beschaffenheit solches gestattet, durch Abwischen mit einem weichen Pinsel oder Tuche unter Anwendung eines möglichst gelinden Druckes. Samenkörner, namentlich die größeren Sorten, kann man mit destilliertem Wasser ühergießen, darin einige Minuten lang aufrühren, dann aber sofort, bevor die Feuchtigkeit eindringt und ein Aufweichen der Samenkörner be wirkt wird, auf einem Siebe abtropfen lassen, auf Fließpapier legen und rasch wieder zwischen weichen Tüchern abtrocknen. Grüne Blätter und Kräuter sowie ebenso in möglichst dünne Scheiben zer schnittene Rüben läßt man, an Fäden aufgehängt, im Trockenschranke bei 50—60° austrocknen. Kartoffeln müssen in Stückchen und Scheiben zerteilt und in großen Porzellanschalen auf dem Dampfbade oder im Trockenschranke bei 50—60° von ihrem Wassergehalt befreit werden; sie lassen sich hierauf, ebenso wie die ge trockneten Rüben, leicht zu Pulver zerstoßen, welches jedoch nicht zu fein sein darf, damit es beim Veraschen sich hinreichend locker erhält und nicht fest zu sammensetzt. Die getrockneten Blätter und Kräuter, sowie die Heu- und Stroharten werden zunächst mit der Schere, einer Häckselbank oder mittels eines sonst geeigneten Apparates in Stückchen zerschnitten und das Ganze gut durcheinander gemischt. Die lufttrocknen Samenkörner muß man im Mörser zu einem groben Pulver zerstoßen oder nur einfach quetschen, wodurch die Veraschung sehr erleichtert und ein Umherspringen beim Erhitzen vermieden wird. 2. Veraschen, a) Veraschen ohne Zusätze. Das Veraschen der in vor stehender Weise vorbereiteten Pflanzenstoffe wird mit 50—100 g Substanz am besten in einer geräumigen, mit Deckel versehenen Platinschale und zwar über der freien Flamme vorgenommen, indem man zunächst mehrere Stunden und länger nur eine ganz schwache Flamme einwirken läßt. Es findet hierbei eine sehr langsame Ver kohlung statt, die Verbrennungsgase entwickeln sich ruhig und gleichförmig und

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