Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 883823179

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-4396

Document type:: Monograph

Author:: König, Joseph http://d-nb.info/gnd/119182084

Title:: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Edition:: Dritte, neubearbeitete Auflage

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Year of publication:: 1906

Scope:: 1 Online-Ressource (XXIII, 1083 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Futtermittel

Collection:: Economics Books

Schlempe, Pülpe, Treber, Trester usw. 259 schickten und mit einem Uhrglase bezw. einer Glasplatte zu bedeckenden Porzellan schale abwägt, den Inhalt erst auf dem Wasserbade eindunstet, dann im Trocken schrank bei 105—110° so lange trocknet, bis annähernde Gewichtsbeständigkeit ein getreten ist. Für ganz genaue Bestimmungen des Wassergehaltes empfiehlt sich e in Austrocknen im Vakuum bei 100°. Hat man die Treber usw. wie unter No. I (Grünfutter) vorgetrocknet und ge mahlen, so verfährt man zur weiteren Untersuchung der lufttrocknen Substanz, wie u nter A S. 208 und ff. angegeben ist. Läßt sich diese Art Futtermittel indes hinreichend, wie Schlempe, ohne vor getrocknet zu werden, mischen, so daß man in 10—50 g eine genügende Durch- c ni ttsprobe voraussetzen kann, so verwendet man einfacher und rascher zu den weiteren Bestimmungen die frische, natürliche Masse, nämlich: 2. Stickstoff. 10—20 g bezw. so viel Substanz, als 1—2 g Trocken- stanz entsprechen, werden direkt mit Schwefelsäure usw. versetzt und nach Jeldahl verbrannt; oder man kann sie auch erst in Hof meisten sehen Glas- a eben unter Zusatz von etwas Gips auf dem Wasserbade eindunsten, dann ' dmt Schälchen zerdrücken, in einen Kolben bringen und weiter nach Kjeldahl verbrennen. Versetzt man die ursprüngliche Substanz direkt mit Schwefelsäure, J uuiß man, um ein Verspritzen zu vermeiden, erst mit kleiner Flamme erwärmen, 18 ^ as Wasser verdunstet ist. ,q Uie Trennung der einzelnen Stickstoff-Verbindungen erfolgt wie unter A 0 5 - 209 u. ff.). Fett. 30—70 g der frischen Substanz, etwa 5—10 g Trockensubstanz etw ^ 0 nd, werden in Hof meisten sehen Glasschälchen mit geglühtem Sand und im t ( w * e hei Hilch) auf dem Wasserbade eingedampft, dann mehrere Stunden wie ..Verschränke bei 95—100° getrocknet, aufs sorgfältigste verrieben und 1 heb mit wasserfreiem Äther ausgezogen. H Freie Säuren. Diese werden wie bei Sauerfutter usw. (S. 258) bestimmt. Schw f 16 * ac h wird der Maische zur Erzielung einer reineren, kräftigeren Gärung säure* 3 G ' Säure zu gesetzt, nämlich auf 50 kg Schrot 90—120 ccm Schwefel- üicht VOn Solcherweise gewonnene Schlempe kann daher, wenn die Säure halte 111 ^chiäminkreide, wie anzuraten, abgestumpft ist, freie Schwefelsäure ent- n ’ es berechnen sich für 50 kg Schrot 120—180 g freie Schwefelsäure (SOg). 1 ) daß s j e Udn Nachweis der freien Schwefelsäure, welche dadurch nachteilig wirkt, kauiu 10 <iem ® ut Alkali entzieht, kann man die bei „Essig“ angeführten Verfahren Voli g f v ® rwen den. Man wird daher in solchen Fällen am zweckmäßigsten eine und ‘ , Uge Aschenuntersuchung (Bestimmung sämtlicher Basen und Mineralsäuren führen <U ' letztere in der mit Natriumkarbonat-Zusatz hergestellten Asche) aus- bleibt ’ rr' nacl1 Umrechnung auf Salze zu ersehen, ob freie Mineralsäure übrig Sehlem . ler h®i kann man die Schwefelsäure direkt in einer abgewogenen Menge mit g a j ,. urc ^ filtrieren und hinreichendes Auswaschen im Filtrat nach Ansäuern Phorsäuro lUr,e ^ Urc ^ Lhlorbaryum fällen, während man zur Bestimmung der Phos- Aschenu t ^ k°hlensaurem Natrium oder auch etwas Kalihydrat und Salpeter (vergl. g n ers uchung S. 197 und 198) eindampft, verascht und diese in der Aschehestimmt, man I'nöt' Uc * er ’ Dextrin. Falls eine Bestimmung dieser erforderlich ist, verfährt S. 226 og™ na( 'h Konzentration) mit einer entsprechenden Gewichtsraenge nach Uüd mit *^ ac ^weis freier Schwefelsäure kann man unter Umständen etwas einengen 0 Ol fällen, wie bei Wein (vergl. Chem. Centralbl. 1891, I, 1018). 17*

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