Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 883823179

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-4396

Document type:: Monograph

Author:: König, Joseph http://d-nb.info/gnd/119182084

Title:: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Edition:: Dritte, neubearbeitete Auflage

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Year of publication:: 1906

Scope:: 1 Online-Ressource (XXIII, 1083 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Futtermittel

Collection:: Economics Books

Mikroskopische Untersuchung. Baumwollesamen. 345 Aber auch das aus entwollten und entschälten Samen gewonnene Baumwollesaat- mehl ist noch nicht frei von Schalen und Wolle; um es von den letzten Resten dieser zu befreien, wird es weiter entweder schon in Amerika oder in den Verbrauchsorten selbst durch Sieben gereinigt; es hängt aber ganz von der auf diese Arbeit ver wendeten Sorgfalt ab, ob dabei Schalen wie Wolle vollständig entfernt werden; dieses gelingt für die Wolle eher als für die Schalentrümmer. Man unterscheidet je nach den Reinigungsmühlen z. Z. eine große Anzahl verschiedener „Marken“ Baumwollesaatmehl, 1 ) ohne daß die eine oder andere Marke als die stetig beste in der Zusammensetzung angesehen werden könnte. Im allgemeinen gilt die Texas- Marke z. Z. als die proteinreichste und beste. Die Verschiedenheit der verschiedenen Fig. 110. Baumwollesamen. inlialtleere Zellen, Querschnitt 1 Basis der Baumwollhaare 2 Gefaß . b “ n 41 ie „p e r i ;herie aus, 4b (Fig. Ul) Palissaden- •i Palissadenzellen, 4 a (Fig. 111) Palissadenzellen von der ® a "'® n e P " r ^ 8toffschic ht, a Gefäßbündelstrang zellen vom Samenzentrum aus gesehen, 5 Testaschicht, , .p. jjaumwollhaare. mit Spiralgefäßen, h Harzdrüse, c (Fig. 111) Atemhohle, d (mg. Erzeugnisse aus den Baumwollesamen erhellt auf folgenden mittleren Untersuchungs- Ergebnissen: Baumwollesamen: Nicht entschält Entsohält Schalen Wolle (Abfall vom Sieben) . B aum Wollesamenkuchen hezw. Me Unentschält Faser- und sohalenhaltig Faser- und sohalenfrei . . l ) Vergl. Deutsche Landw. Presse 1898, 25, No. 13. Wasser “Io . 9,29 . 8,28 Stlckstoff- suh stanz °/o 19,09 29,55 Fett °/o 19,95 27,23 Stickstoff freie Extraktstoffe °/o 23,41 24,07 Kohfaser °lo 23,75 4,62 Asche °lo 4,61 7,25 . 12,25 5,44 2,32 28,81 48,33 2,86 . 8,46 13.67 13,06 20.86 40,36 3,69 il: . 11,86 24,25 5,82 30,74 20,95 6,38 . 8,76 43,66 14,20 20,84 5,38 7,06 . 8,22 47.75 14,85 20,42 3,51 5,25

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