Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 883823179

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-4396

Document type:: Monograph

Author:: König, Joseph http://d-nb.info/gnd/119182084

Title:: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Edition:: Dritte, neubearbeitete Auflage

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Year of publication:: 1906

Scope:: 1 Online-Ressource (XXIII, 1083 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Futtermittel

Collection:: Economics Books

416 Futtermittel. sind in Masse blaugrün gefärbt, im einzelnen farblos, durchsichtig, rund und mit feinen Höckern besetzt. Den Anfang der geschlechtlichen Fortpflanzung stellen korkzieherartig gewundene Äste, die Askogone, deren Windungen bald infolge näheren Zusammenwachsens eine hohle Schraube bilden, dar (Pig. 222 f, S. 415). Diese Äste heißen Askogone. An der untersten Windung dieser Organe entsteht das Pollinodium, welches, an dem Askogon emporwachsend, mit seiner Spitze der obersten Windung sich dicht anlegt. Nachdem durch Verschmelzung der beiden Geschlechtszellen eine Befruchtung eingetreten ist, umhüllt sich das Askogon mit einer Schicht polygonaler Zellen. Bald darauf treten in dem schraubenförmigen Gebilde des Askogons zahlreiche keulige Ausstülpungen auf, welche sich verzweigen und dicke, kurzkeulige Asci mit 8 Sporen entwickeln (Fig. 222 E, S. 415). Bei der Reife lösen sich die Schlauchmembrane und nun liegen die Sporen in Gestalt bikonvexer Linsen und an der Kante mit einer Ringfurche versehen frei in dem brüchigen, äußerlich von einer schwefelgelben, harzartigen Masse bedeckten Perithecium. Diese Askosporen erzeugen bei ihrer Keimung ein Mycelium, das zunächst Konidien und weiterhin wieder Perithecien entwickelt. Dem Eurotium herbariorum sehr nahe verwandt ist eine als Eurotium medium Meifsner beschriebene Schimmel-Art, die sich durch die Erzeugung eines tiefroten Farbstoffes auszeichnet und neben Eurotium herbariorum häufig in schimmeligen Ölkuchen auftritt. ß) Aspergillus flavus de By. unterscheidet sich von den genannten Arten durch die gelbe Farbe der Sporenmassen. Von dieser Art kennt man nur Sklerotien. A ein Konidienträger f aus einer Mycelhyphe m ent springend; B das pinselförmig verzweigte Ende der Fig. 224. Mllchschimrael (Oldlum lactls Fruchthyphe mit den Sporenketten auf den Zweigenden, Fresenius). Myoel mit Konidienketten C. (430-fach). Nach Zopf. (890-faoh). Nach de Bary. Sie kommt etwas seltener auf Futtermitteln vor und entwickelt sich besonders bei höheren Temperaturen. Von der Gattung Penicillium ist nur eine Art, P. glaucum Link, hiervon Interesse. Es ist dies der gewöhnliche grüne Schimmel, die häufigste Art. Ihre Konidien sind in Menge blaugrün. Außer der Konidienfruktifikation (Fig. 223) bildet P. glaucum noch Sklerotien, aus denen später in ähnlicher Weise wie bei Eurotium die Schlauchfruktifikation entsteht.

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